POTREBNÉ PRÍSADY

25dkg Palmarin alebo Hera, 25dkg práškového cukru, 15dkg polohrubej múky (moja tetuška robila z hrubej), 10dkg posekanych vlašských orechov (ak niekto nemôže orechy treba dať miesto nich o tych 10dkg vac muky a orechy vynechať ale popravde tak som to neskušala a asi to nebude úplne ono), 5vajec, 1/2 prášok do pečiva, 1-2 PL kakaa, 1/2 dcl rumu na pečenie. Na polevu: 25dkg práškového cukru, 1/2 dcl rumu na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

koláčik mi robila vždy tetuška keď som prišla do Tatier na prázdniny...snáď aj vám zachutí...my sme sa nim so sestrou šli priam zadrhnúť...:))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

potrebné suroviny :)

tuk, žltky a cukor si rozmiešame...pridáme múku, orechy, prášok do pečiva, kakao a rum a opäť premiešame na takúto masu...

vymiešame si bielka do peny a premiešame s masou

roztrieme do strednevelkého pekáča....ja mám teflónový, takže som nemastila..naviac koláč je dosť mastný lebo tuk a orechy robia svoje ale ak nemáte teflon.povrch alebo silikon..tak odporučam asi radšej papier na pečenie pre istotu a lepšiu manipuláciu..:)

Pečieme cca 45 min na 165 teplovzduch v hornej časti trúby...presny čas je indyvindy..takže skúšame špáradlom...:)

a takto vyzera upečený....ja som sa to snažila tlačiť na kraje pri roztierani ale aj tak mi to v strede vystúpalo...:( a potom ako som ho prevrátila na podložku sa mi nalomil...ale na chuti mu neubralo..:))

pripravíme si polevu ale až keď je koláčik vychladnutý....inak by ztuhla....takže odmeriame 25dkg cukru a nalejeme doň 1/2 dcl rumu...vymiešame a polievame kolačik....

polevu ešte môžeme pekne rozotrieť jemne kym nestuhne..ale tuhne to pomerne rýchlo..ale aj tak treba nechať ešte chvílu tuhnúť.....no a režeme nožom oplachnutym v studenej vode...nemalo by popraskať..:) dobrú chuť...:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Mašličky s čerstvým špenátom a bambínom | Rumovoorechový rez

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Monika H. (mofer) ID 9460, mimibazar.sk/mofer (26.6.2011, 18:46)
	koláčik som práve dopiekla a je vynikajúci
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva K. (evik evik) ID 62536 (20.6.2011, 12:55)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (19.6.2011, 16:55)

super milujem orechy (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.6.2011, 14:01)
	mňam, tak to hej, to môže byť super, len už nemám orechy
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Soňa K. (SoK) ID 100241, mimibazar.sk/sok (19.6.2011, 14:16)
		no bez orechov som to fakt neskúšala...obávam sa že to nebude tá pravá chuť
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (19.6.2011, 13:59)

soni a to cesto je take stavnatejsie? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Soňa K. (SoK) ID 100241, mimibazar.sk/sok (19.6.2011, 14:15)
		Nie je to určite suché...je to akoby mastnešie..vlhšie..ten tuk a orechy to robia....niečo ako keď sa robi olejová bábovka...ta je tiež taká akoby vlhkejšia než bežná
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.6.2011, 12:31)
	mňáááááááááááááám , aké jednoduchééé a popritom zaručene chutné , toto isto vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Soňa K. (SoK) ID 100241, mimibazar.sk/sok (19.6.2011, 13:40)
		Ďakujem Miruška daj vedieť či chutilo môj mi frflal že tam chce džem alebo citronovú polevu...ale ja si ho pamätám takto a takto mi vždy chutil a basta!...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	tina P. (sarahtinna) ID 34063, mimibazar.sk/sarahtinna (19.6.2011, 6:36)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Soňa K. (SoK) ID 100241, mimibazar.sk/sok (19.6.2011, 13:37)
		Tinka vyskúšaj....nam ako deckam strašne chutil..ale neviem či je vpoho pre deti, že tam ide defacto 1dcl rumu no my ako decka sme o tom nevedeli a rodičia neriešili...a sme tu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť