POTREBNÉ PRÍSADY

VANILKOVÁ A KAKAOVÁ PIŠKÓTA:
Základné cesto na jednu piškótu:
100g hladkej múky, 140g polohrubej múky, 2 čaj. lyžičky kypriaceho prášku, 200g práškového cukru, 2 čajové lyžičky vanilkového cukru, 4 vajíčka, 100 ml vody a 100 ml oleja. Upečieme z jednej dávky vanilkovú piškótu a z jednej dávky kakaovú piškótu. Tento recept som si vybrala z časopisu Dobré jedlo
a je perfektný v tom, že táto piškóta sa dá upiecť dopredu a na druhý deň je krásne odležaná, jemná a ohromne sa s ňou pracuje.
VANILKOVÝ KRÉM:
2 žĺtka, 900 ml mlieka, 150g práškového cukru, 2 lyžice hladkej múky, 2 Zlaté klasy, 1 vanilka, 200g masla
Okrem masla a 150g cukru všetko uvaríme ako kašu. Je potrebné túto zmes dobre vyšľahať pred tým než ju idete variť, aby sa Vám neurobili hrudky. Pokojne pripravené suroviny najprv prešľahajte mixérom a potom uvarte. Budete mať nadýchanú kašu. Kašu vychladíme a postupne pridávame k vyšľahanému maslu s práškovým cukrom. Ja vždy nakoniec pridávam pár lyžíc rumu, podľa chuti - samozrejme izbovej teploty.
ORECHOVÝ KRÉM:
2 vajíčka, 100g cukru,kakao, 1/2 masla, orechy, rum, vanilka
Vajíčka uvaríme s cukrom vo vodnom kúpeli, a odstavíme. Toto je super plnka, pretože vôbec nemusíte čakať,kým niečo vychladne, ale rovno pridajte kakao, pol masla, orechy, rum, aj vanilku, a podľa potreby zahustite strúhankou. Stačí trochu. Táto plnka nenaberie na objeme, ako šľahané krémy, ale je úžasná na chuť a pod banánom chutí super.

POSTUP PRÍPRAVY

Obe upečené piškóty prerežeme na druhý deň. Ja ich natieram ríbezľovým lekvárom, pokvapkám rumom poukladám na to banány, na tie vanilkovú plnku, preložíme kakaovým korpusom, znova džemom, rumom, orechovu plnkou, banánmi, a tak znova. Z tej vanilkovej plnky určite vyjde na zarovnanie nerovností po obvode celej torty. Tortu necháme trochu stuhnúť a potom potiahneme hmotou z Marshmallows - odporúčam značku JOJO, a z cukríkov Vexta (tiež Jojo) sú ružičky.
Napriek tomu, že sa to zdá nesmierne zdĺhavé, nie je to až také náročné, chce to iba prípravu. Ružičky som si narobila dopredu, korpusy deň predtým, a plnky ráno.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

iný pohľad

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Ananás v pivovom cestíčku | Torta pre Natálku | Morcacie rezne v alobale >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Miroslava B. (mimuš24) ID 107811 (5.12.2010, 18:16)
	Ahoj Mati. Je nádherná Už som robila podľa tvojho receptu korpus a je výborný. Teraz sa chystám niečo také urobiť Barborke. Takže ďakujem za inšpiráciu. Ahoj a pozdravujem rodinku. Pá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Maria D. (marhulka12) ID 109238 (22.8.2009, 10:29)

Pani Martina R. prosime vas o recept na ruzicky ako sa presne robia a s jojo vexta cukrikov presne davky a postup ,uz sme vsetko mozne vyskusali a sa nam to nechce podarit je mozne aj tel.kontakt.je to dost surne ( mame svadbu)
s pozdravom Danova Maria Te. 0915872349
Dakujem (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nina V. (Sofi19) ID 16101, mimibazar.sk/sofi19 (15.4.2008, 14:11)

Ahoj Matka chcela by som sa opytat tie kremy vystacia aj na srdieckovu formu ci tam treba davaj 2-nasobnu davku surovin.Idem robit malej tortu lebo ma v sobotu 2 narodeniny a mam len srdieckovu formu a neviem ci to bude stacit aj potriet aj naplnit tu tortu.Dakujem velmi pekne Nina :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina R. (MR.13) ID 7284 (17.4.2008, 16:04)
		Ninka, už je asi neskoro, ale krémy vystačia aj na srdiečkovú formu.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	michaela hynkova (misa 1) ID 1865, mimibazar.sk/misahynkova (25.2.2008, 15:21)
	mohla by som poprosiť o receptík. ďakujem miška
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina R. (MR.13) ID 7284 (28.2.2008, 22:39)
		Nech sa páči Miška, už som to nahodila...pekný víkend Maťa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			michaela hynkova (misa 1) ID 1865, mimibazar.sk/misahynkova (29.2.2008, 6:49)
			ďakujem veľmi pekne, dúfam, že sa mi torta podarí. určite sa ozvem. miška
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika Š. (siveronika) ID 18739, mimibazar.sk/siveronika (23.2.2008, 1:23)

jednoduchá krása |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva D. (Evusik) ID 8428, mimibazar.sk/evusik (20.2.2008, 8:12)
	Tortička je veľmi milená!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (19.2.2008, 19:19)
	Jeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeej peknaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina R. (MR.13) ID 7284 (19.2.2008, 19:22)
		ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Evka A. (evka.a) ID 35030 (19.2.2008, 16:50)
	krááásne ak sa mozem spytat, ten potah na torticke je z marcipanu alebo z marshmallov? pretoze je naadherny
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina R. (MR.13) ID 7284 (19.2.2008, 17:56)
		Dobrý večer, Evička ten celý ružový poťah je z Marshmallov (JOJO) a ružičky sú z cukríkov Vexta (JOJO), táto značka sa mi osvedčila, robilo sa mi z ňou dobre. ďakujem za pochvalu a pekný zvyšok večera
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		inka n. (akmurb) ID 37544 (5.3.2008, 21:13)
		táto stránka ma úplne dostala. Som tu nová . Ak môžem poprosiť - pošli prosím podrobný popis - pre začiatočníčku - ako spraviť takú super tortu- ( hlavne ako robiť z tých cukríkov v mikrovlnke , koľko asi kusov, a na koľko nastaviť teplotu , na ako dlho , ...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť