POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:***1 1/2 hrnceka muky***1 hrncek cukru (dajte aj viac ak chcete sladsi kolacik) *** 4 lyzice kakaa *** 1 lyzicka sody bikarbony***1 lyzicka soly *** 6 lyzic oleja *** 1/2 lyzicky vanilkovej esencie *** 1 lyzica jablcneho octu *** 1 hrncek studenej vody********NUTELLA PLNKA:5 lyzic nutelly, 100 ml slahackovej smotany, 1 lyzica praskoveho cukru*************COKOLADOVY KREM:250 ml smotany, 3/4 hrnceka horkej cokolady, 2 lyzice masla, cukor podla chuti, irish liker

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:Zmiesame muku, cukor, kakao, sodu a sol- rucne v miske. Ked to mame vsetko pekne zmiesane, primiesame olej, ocot, vanilu a studenu vodu. Miesame az kym sa suroviny pekne nespoja, ale nie priliz dlho. Cesto rozdavkujeme do kosickou tak, ze plnime 3/4. Pecieme pri teplote 175 stupnov- cca 17 minut. Treba to zkontrolovat so sparatkom pretoze kazda rura pecie inak a lahko sa stane, ze kolacik strati vlhkost prave dlhym pecenim. Po vytiahnuti z rury nechame uplne vychladnut.**********Plnka:Nutellu si jednoducho vyslahame so slahackou a podla chuti pridame praskovy cukor.***********Cokoladovy krem:Smotanu dame do hrnceka a privedieme do varu. Medzitym si najemno nasekanu cokoladu dame do teploodolnej misky, k nej pridame maslo. Zalejeme prevarenou smotanou a minutku nechame sediet. Potom to premiesame, aby sa to krasne spojilo, pridame liker a hmotu strcime do chladnicky. Tento kremik nechame poriadne stuhnut, sem tam ho v chladnicke premiesame, aby chladol rovnomerne. Po par hodinkach si ho vyberieme a dochutime cukrom. Ja som ho potom este vyslahala ako parizsky krem, ale v original americkom recepte na "ganache" sa to nerobi, iba sa to take stuhnute nanasa na dezert.***********Ked mame cupcakes vychladnute, do kazdeho vyrezeme maly otvor, ktory naplnime nutellovou naplnou. Odkrojok pritlacime naspat.*******Do sacka s tipom na decoraciu si dame cokoladovy krem a ozdobne si to nanesieme na jednotlive cupcakes. Mrzima ak sa vyjadrujem "netradicne" a neviem mena, akymi nazyvate vsetko na Svk, ale akosi to viem len v anglictine.*******Kolaciky dame chladit a neskor dozdobime podla fantazie. Ja najcastejsie pouzivam ozdobky z marshmallow hmoty :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Cupcake v priereze

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Puding z mladého zeleného hrášku | Supercokoladovy cupcake s nutella naplnou a cokoladovovym kremom | Narodeninová.... >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (2.1.2012, 18:35)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta U. (fina) ID 29390 (11.7.2011, 12:25)
	Ahoj Majka, mňa by zaujímalo, koľko kusov vznikne z uvedenej dávky Ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (11.7.2011, 10:06)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Viera U. (Vierau) ID 24587, mimibazar.sk/vierau (28.6.2011, 7:33)
	úžasný receptík, určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.6.2011, 22:02)
	Prosim ta Majka, kolko to je tristtvrte hrnceka cokolady? Dakujem za odpoved. Cupcake vyzera velmi chutne a mas pekne kosicky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Majka B. (Majka82) ID 43088 (13.6.2011, 1:51)
		180 ml. Ja viem, ze to zne mierne trafene, ale tu oni vsetko davaju na "hrnceky"
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.6.2011, 8:00)
			Vdaka Majka. Viem, v Anglicku je to podobne. Ja vzdy uvadzam v receptoch "nase miery" . Myslela som skor na tie gramy nevadi, vyskusam. Papa Ada
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.6.2011, 21:55)
	ten vyzerá úúúúúúúúúúžasne určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (8.6.2011, 13:24)
	mnam... paradne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (8.6.2011, 12:12)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382, mimibazar.sk/12majka21 (8.6.2011, 8:21)
	Majka tvoje cupcake vyzerájú skvelo, len som sa zarazila pri ceste, že tam nejde žiadne vajíčko?? a potom až lyžička soli na tak malo ingrediencii, neni to slané
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Majka B. (Majka82) ID 43088 (8.6.2011, 10:44)
		To zarazilo aj mna Ale do tohoto receptu prosto nejde. Ono to je vraj pre veganov. A s tou solou...Slane to nebolo. Vraj sol zvyraznuje chut vsetkych ingrediencii. No nemyslim, ze sa nieco stane ak sa da menej
		ODPOVEDAŤ nahlásiť