
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Natália Z. (Natalia1987) ID 177714 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) Bravčové kocky na pive so špenátom a zemiakovou knedlou[ recept č. 40283 zo dňa 28.5.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1kg bravčového mesa,2cibule,cesnak,rajcinovy preplat-staci maly 100g,soľ,cierne korenie,rasca,1-2dcl piva Na špenat:1balik špenatu,1cibula,2PL hladkej muky,1hrncek mlieka,cesnak,stripka muskatového orech, soľ Na zemiakovu knedlu: asi 1kg zemiakov,12PL hrubej muky,vajicko,soľ POSTUP PRÍPRAVY Meso,cibulu,cesnak si nakrajame na kocky a dame do zapekacej misy s olejom,pridame pretlak,korenie,sol,rascu a zamiesame.Pečieme vo vyhriatej trube na 220 stupnou.Ked je meso uz dozlatova upecene pridame pivo a este pecieme dalej.Ked je uz meso mekke a zda sa ze je malo vypeku pridame este 1dcl piva a vypneme no nechame vo vyhriatej trube. A ide sa na špenat: na oleji si orestujeme cibulku do zlatova a zaprasime 2lyzickami hladkej muky pridame hrncek mlieka a spenat miesame aby sa nespravili hrudky ,povarime a pridame sol,cesnak,muskatovy orech. Na knedlik: kilo zemiakov si uvarime a nechame poriadne vychladnut.Potom ich nastruhame najemnucko pridame vajicko a muku.Vypracujeme si hustu masu-do šulca, nesmie sa to lepit vtedy je muky akurat! Do vriacej a osolenej vody hodime knedlik a varime 20-25 minut.Po vybrati hned natrieme troska olejom aby sa na povrchu nespravil "sliz" Na tanier dame s kazdeho troska :-) Dobru chut |
![]() | Natália Z. (Natalia1987) ID 177714 (28.5.2011, 17:40) |
dnes som to robila a len sa za tym zaprasilo snad aj vam bude chutit ![]() a nezabudni na zapitie ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |