. .. .. .. .. .. .. .
. .

"Makaróny na ázijský spôsob" - RECEPT 401

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

RYŽA A CESTOVINY

ID 310 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)


"Makaróny na ázijský spôsob"


[ recept č. 401 zo dňa  ]



POTREBNÉ PRÍSADY

3 póry (väčšie), kuracie prsia, mleté čierne korenie, soľ, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 300 g makarónov, 300 ml hydinového vývaru (aj hovädzí to je tak jedno ;), 3 polievkové lyžice dezertného vína (biele :), 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, 2-3 nasekané chilli papričky (bez jadrovníka), trochu cukru, 1 čajovú lyžičku majzeny, 1 polievková lyžica masla, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Aby som v tom nemala chaos, tak som si všetko najskôr pripravila ;) Síce som mala dnes sklz (venovala som sa MMB :) a obedovali sme o hodinku neskôr, ale stálo to za to :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na panvici si rozpálime olej. Mäsko si nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť na oleji, znížime teplotu a do mäkka opečieme.
Horúce mäso osolíme a nalejeme naňho med :) Ja som dala viacej nie len 2 lyžice ale asi tak 1,5 dcl ked nie viac :) A tu sa mi práve zahmlelo pred objektívom :)
Keď je mäsko mäkkučké, vyberieme ho nabok a odložíme. Môžeme dať variť makaróny v osolenej vode podľa návodu, keď budú hotové - zliať, odkvapkať ....však to poznáte :)
Do výpeku pridáme hydinový vývar.
Ďalej tam pridáme vínko :)
Nakoniec sójovú omáčku. Všetko to necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením...
Potom do toho ešte pridáme nasekané chilli papričky :) Zamiešame, dochutíme troškou cukru ( ale ja som tam dala veľa medu takže to už nebolo treba ;)
V malom množstve vody si rozmiešame majzenu (zase som jej dala viacej - dve lyžičky :) a prilejeme do omáčky. Za stáleho miešania necháme zhustnúť.
Očistíme si pór a nakrájame na väčšie kúsky aj s listami, v ďalšej panvici ho opražíme na masle. Necháme ho tam kým nebude tak v "strednej ceste" makkučký ale zase nie moc :) Môžeme prikryť.
Odložené mäsko dáme do omáčky, zamiešame.
Ďalej pridáme pórik. Zamiešame :)
Takto nejako vyzerajú moje makaróny uvarené, v nerezovej mise , nakoľko nemám ešte stále wok a veľmi po ňom túžim :)
Zmes omáčka, mäsko, pór dáme na makaróny :)
A nakoniec sa to celé pokúsime premiešať :) (na obrázku to ešte nie je ;) Potom už len podávame.
Takto to vyzerá už hotové na tanieriku. Dobrú chuť :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zapečené palacinky s orechovou plnkou | "Makaróny na ázijský spôsob" | Jogurtová torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (28.9.2006, 20:44)
tak a tu le obrázok z našej večere http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=4769
Bolo to neuveriteľne dobré...sladkasté s pikantnou arómou (dala som len máličko chilli koli detom ) (Y) (PL)
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (upravené 28.9.2006, 13:06)
ahoj :-)
Omáčka s mäskom je už hotová na peci (len som dala malinko chili papričky aby to mohli aj deti...ja si dosypem do taniera :-) )... musím počkať na rodinku kým sa dovalí z práce a zo školy a dovarím makaróny...potom odfotim a dám do galerie :-) :-D :-D (Y) (Y) ({) (PL) (})
Pošlem aj link (AP)
Pa a vdaka za super sladky receptík :-)
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.4.2007, 13:56)
Slavenka som rada ze si to vyskusala :-) Tiez sa mi paci na tom to ze je to sladucke a potom zrazu ani neviem odkial sa to zoberie citim tam prijemnu pikantnu chut (Y)
ODPOVEDAŤ
Gabi H. (gaha1) ID 4525 (21.9.2006, 8:25)
Dakujem.
ODPOVEDAŤ
Gabi H. (gaha1) ID 4525 (20.9.2006, 10:12)
Prosim ťa Anna, čo je tam to čierne na posledom obrázku. Neviem to identifikovať ani mi to nepripomina nič z receptu. To sú nejaké hríby?
Dik. G. *-)
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (20.9.2006, 10:28)
To je tmavozelene a je to por :-) tam treba cely por - cize aj cibulku aj listy :-)
ODPOVEDAŤ
Viola P. (vili) ID 449, mimibazar.sk/vili (19.9.2006, 10:26)
Moja receptík som si už vytlačila, ešte dokúpim čo mi chýba a šup do kuchyne (PL) Vyzerá to úplne perfektne (Y) (Y) (Y) (Y) ja zbožňujem cestoviny :-P :-P ... ani som nevedela, že ty si taká supiš kuchárka (F) (F) Dnes idem robiť tvoje africké kuriatko.
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 21:53)
:-$ o tak toto mi este nikto nepovedal :-) ALe naozaj nikto, si prva (K) (K) (K) Daj vediet ako potom chutilo ;-)
ODPOVEDAŤ
Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (18.9.2006, 14:37)
Ja neviem Anicka komu mam skor pisat, uz som aj v obchode bola, uvarila polievocku, ale nemam makarony, tak tato specialitka pride na rad az zajtra, toto tu som nemala objavit, myslim tento kutik varenia na MMB, ahoj.
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 7:23)
tak dufam ze sa vydari ;-) daj potom vediet ake boli :-D
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 15:09)
Tak toto sme mali dnes na obed :-D
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:35)
A my to budeme mať zajtra!!!! Vyzerá to na lahôdku pre naše chuťové bunky :-P :-P :-P ci pánečku, už som vzrušená!!! :-$ :-$ :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:47)
Anička, nenašla som v mrazáku ani kuracie prsia, nemám ani med, iba špagety. Nepoznáš nejakú alternatívu bez hlavných prísad? ;-) ;-) Hlavne, aby to chutilo ako pôvodná verzia!!!! :-D :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.9.2006, 19:33)
Marcelka,podla mna ma Anicka pravdu.Treba dodrzat recept (Y) (Y) (PI) (PI).Ha-ha :-D :-D :-DDeni ;-) ;-) ;-)Anička velmi dobre to vypada a ta chut...Uz si viem predstavit...
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.9.2006, 10:26)
:-$ Ďakujem, ja sa uz tesim na obed ked si to zase naložim :-P ;-) Kedze Marcelka vcera neprisla tak mi ostalo este :-)
ODPOVEDAŤ
Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 16:04)
žiadne spagety ale makarony ;-) Nemeň mi recept :-D :-D :-D :-D Pojdes pekne do obchodu :-) Ja som bola den predtym :-D :-D :-D Alebo ta alternativa dojdi k nam, este mame :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2021 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Kontakt