POTREBNÉ PRÍSADY

3 póry (väčšie), kuracie prsia, mleté čierne korenie, soľ, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 300 g makarónov, 300 ml hydinového vývaru (aj hovädzí to je tak jedno ;), 3 polievkové lyžice dezertného vína (biele :), 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, 2-3 nasekané chilli papričky (bez jadrovníka), trochu cukru, 1 čajovú lyžičku majzeny, 1 polievková lyžica masla, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Aby som v tom nemala chaos, tak som si všetko najskôr pripravila ;) Síce som mala dnes sklz (venovala som sa MMB :) a obedovali sme o hodinku neskôr, ale stálo to za to :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na panvici si rozpálime olej. Mäsko si nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť na oleji, znížime teplotu a do mäkka opečieme.

Horúce mäso osolíme a nalejeme naňho med :) Ja som dala viacej nie len 2 lyžice ale asi tak 1,5 dcl ked nie viac :) A tu sa mi práve zahmlelo pred objektívom :)

Keď je mäsko mäkkučké, vyberieme ho nabok a odložíme. Môžeme dať variť makaróny v osolenej vode podľa návodu, keď budú hotové - zliať, odkvapkať ....však to poznáte :)

Do výpeku pridáme hydinový vývar.

Ďalej tam pridáme vínko :)

Nakoniec sójovú omáčku. Všetko to necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením...

Potom do toho ešte pridáme nasekané chilli papričky :) Zamiešame, dochutíme troškou cukru ( ale ja som tam dala veľa medu takže to už nebolo treba ;)

V malom množstve vody si rozmiešame majzenu (zase som jej dala viacej - dve lyžičky :) a prilejeme do omáčky. Za stáleho miešania necháme zhustnúť.

Očistíme si pór a nakrájame na väčšie kúsky aj s listami, v ďalšej panvici ho opražíme na masle. Necháme ho tam kým nebude tak v "strednej ceste" makkučký ale zase nie moc :) Môžeme prikryť.

Odložené mäsko dáme do omáčky, zamiešame.

Ďalej pridáme pórik. Zamiešame :)

Takto nejako vyzerajú moje makaróny uvarené, v nerezovej mise , nakoľko nemám ešte stále wok a veľmi po ňom túžim :)

Zmes omáčka, mäsko, pór dáme na makaróny :)

A nakoniec sa to celé pokúsime premiešať :) (na obrázku to ešte nie je ;) Potom už len podávame.

Takto to vyzerá už hotové na tanieriku. Dobrú chuť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Zapečené palacinky s orechovou plnkou | "Makaróny na ázijský spôsob" | Jogurtová torta >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (28.9.2006, 20:44)
	tak a tu le obrázok z našej večere http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=4769 Bolo to neuveriteľne dobré...sladkasté s pikantnou arómou (dala som len máličko chilli koli detom )
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (upravené 28.9.2006, 13:06)
	ahoj Omáčka s mäskom je už hotová na peci (len som dala malinko chili papričky aby to mohli aj deti...ja si dosypem do taniera )... musím počkať na rodinku kým sa dovalí z práce a zo školy a dovarím makaróny...potom odfotim a dám do galerie Pošlem aj link Pa a vdaka za super sladky receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.4.2007, 13:56)
		Slavenka som rada ze si to vyskusala Tiez sa mi paci na tom to ze je to sladucke a potom zrazu ani neviem odkial sa to zoberie citim tam prijemnu pikantnu chut
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabi H. (gaha1) ID 4525 (21.9.2006, 8:25)
	Dakujem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabi H. (gaha1) ID 4525 (20.9.2006, 10:12)
	Prosim ťa Anna, čo je tam to čierne na posledom obrázku. Neviem to identifikovať ani mi to nepripomina nič z receptu. To sú nejaké hríby? Dik. G.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (20.9.2006, 10:28)
		To je tmavozelene a je to por tam treba cely por - cize aj cibulku aj listy
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Viola P. (vili) ID 449, mimibazar.sk/vili (19.9.2006, 10:26)
	Moja receptík som si už vytlačila, ešte dokúpim čo mi chýba a šup do kuchyne Vyzerá to úplne perfektne ja zbožňujem cestoviny ... ani som nevedela, že ty si taká supiš kuchárka Dnes idem robiť tvoje africké kuriatko.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 21:53)
		o tak toto mi este nikto nepovedal ALe naozaj nikto, si prva Daj vediet ako potom chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (18.9.2006, 14:37)
	Ja neviem Anicka komu mam skor pisat, uz som aj v obchode bola, uvarila polievocku, ale nemam makarony, tak tato specialitka pride na rad az zajtra, toto tu som nemala objavit, myslim tento kutik varenia na MMB, ahoj.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 7:23)
		tak dufam ze sa vydari daj potom vediet ake boli
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 15:09)
	Tak toto sme mali dnes na obed
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:35)
		A my to budeme mať zajtra!!!! Vyzerá to na lahôdku pre naše chuťové bunky ci pánečku, už som vzrušená!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:47)
			Anička, nenašla som v mrazáku ani kuracie prsia, nemám ani med, iba špagety. Nepoznáš nejakú alternatívu bez hlavných prísad? Hlavne, aby to chutilo ako pôvodná verzia!!!!
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.9.2006, 19:33)
				Marcelka,podla mna ma Anicka pravdu.Treba dodrzat recept .Ha-ha Deni Anička velmi dobre to vypada a ta chut...Uz si viem predstavit...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.9.2006, 10:26)
					Ďakujem, ja sa uz tesim na obed ked si to zase naložim Kedze Marcelka vcera neprisla tak mi ostalo este
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 16:04)
				žiadne spagety ale makarony Nemeň mi recept Pojdes pekne do obchodu Ja som bola den predtym Alebo ta alternativa dojdi k nam, este mame
				ODPOVEDAŤ nahlásiť