Katarína T. (studiokatja) ID 26305 |
|
mimibazar.sk/studiokatja |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 2.11.2007 |
Naposledy: 19.5.2024 9:32 |
Aktualizácia: 19.5.2024 9:32 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
ĽAHKÝ OVOCNÝ KOLÁČIK
[ recept č. 39817 zo dňa 8.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 marhuľový kompót cca 1l, cca 1/2kg čerstvých jahod, /alebo iné ovocie/. Ak použijeme len čerstvé ovocie treba pridať miesto kompótovej šťavy džús. Používam taký, aké dám čerstvé ovocie. 300g polohrubej múky, 300g práškového cukru, 4 vajcia, 1dcl oleja, šťava z kompótu alebo džús, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva. Na posyp je možné použiť čokoľvek. Ja som použila mandľové lupienky a rozdrvené opražené lieskovce. Tuk na vymastenie a múka na vysyspanie formy.
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som dostala od mojej dobrej priateľky Jarky.Koláčik je ľahký ako pierko, a môžeme vymýšľať a kombinovať.
Ak použijeme kompót, tak ho zlejeme zo šťavy. Do misy dáme žĺtka, pridáme cukor a vanilkový cukor a vymiešame, Pri miešaní pridávame striedavo šťavu z kompótu a olej. Keď máme riadne vymiešané zmiešame múku s práškom do pečiva a pridáme. Zapracujeme. Z bielkov a štipky soli vymiešame tuhý sneh. Pridáme k mase a zľahka vareškou zapracujeme do cesta. Vznikne nám ľahká masa ako obláčik. Vymastíme a vysypeme plech a vlejeme cesto. Naň poukladáme ovocie podľa výberu a posýpku. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 30-40 minút - záleží na rúre. Skúšame špajdlou, či je cesto v prostriedku upečené.
Pocukrujeme, alebo podávame len tak, bez cukru.
Dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Potrebné ingrediencie |
|
žĺtka, cukor, vanilkový cukor vymiešame..postupne pridávame olej striedavo so šťavou |
|
Zapracujeme múku s práškom do pečiva.... |
|
...nakoniec zľahka vpracujeme thý snek z bielkov... |
|
..na vymastený a vysypaný plech dáme cesto a poukladáme ovocie..... |
|
...navrch pridáme posýpku...a dáme piecť.. |
|
...upečený koláčik... |
|
..pocukrujeme...dáme na stôl, a kým sa spamätáme koláčik je preč :-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (10.5.2011, 20:22) |
tak tento určite vyskúšam,vyzerá vynikajúco,mňam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.5.2011, 20:52) |
Ďakujem Magdalénka, u nás bol o chvíľu preč Budem rada, ak dáte vedieť, ako sa vydaril |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.5.2011, 21:23) |
vyzerá výborne Katarínka a istotne tak aj chutí |
ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (8.5.2011, 21:31) |
Ahoj Ivetka áno chutil perfektne, ľahúčke cesto a šťavnaté ovocie |
ODPOVEDAŤ |