. .. .. .. .. .. .
. .

" kišeľ " - tradičná polievka z údeného kolena na kyslo - RECEPT 3978

Juliana Š. (julianecka) ID 3078
.
Oblasť: Košice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 24.3.2006
Naposledy: 2.5.2020 12:28
Aktualizácia: 15.3.2013 13:58
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 174
RODINNÉ FOTOGRAFIE 8
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 55
NÁVODY 0

POLIEVKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


" kišeľ " - tradičná polievka z údeného kolena na kyslo


[ recept č. 3978 zo dňa  ]




POTREBNÉ PRÍSADY

údené koleno, zemiaky, bobkový list, mleté čierne korenie, 3-4 strúčiky cesnaku ( veeeeľmi podstatná ingrediencia :-P ), hladká múka na zahustenie, ocot

POSTUP PRÍPRAVY

Takže teraz niečo pre tých, ktorí majú nízky cholesterol a súrne ho potrebujú trošku zvýšiť ;-)
Toto je polievka z údeného kolienka, presne ako ju robieva moja 81-ročná babka ( toto fakt obdivujem na našich babkách, že s minimom prísad a s pár druhmi korenín dokážu vyčariť neskutočne rôznorodé a pritom stráááášne chutné jedlá... ) A miluje ju celá naša "vegetariánska" rodina - babku aj polievku :-)))

Postup: Údené kolienko umyjeme a uvaríme. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky . Keď je mäsko už mäkké, vyberieme ho a narežeme na menšie kúsky.
Do vývaru dáme variť zemiaky a vrátime doň nakrájané mäso. Pridáme 2 bobkové listy, mleté čierne korenie a pretlačíme 3-4 strúčiky cesnaku - kto koľko má rád.
Chvíľu povaríme, v troške vody rozmiešame cca 3 lyžice hladkej múky a vlejeme do polievky.
Keď múka poriadne prevrie a polievka sa zahustí, dochutíme ešte octom ( ja dávam tak 2-3 lyžice, opäť podľa individuálnej chuti ) a to je všetko :-) . Soliť väššinou netreba, lebo kolienko je dosť slané.
<< pangas najjednoduchšie, najrýchlejšie a najchutnejšie - teda aspoň podľa nás ;-) | " kišeľ " - tradičná polievka z údeného kolena na kyslo | jednoduché (asi) linecké koláčiky pre detičky >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Iveta H. (ivi75) ID 30435 (3.4.2008, 14:43)
ahoj,včera som túto polievku uvarila,chutila aj manželovi,aj deti si vybrali,jeden vyjedal zemiaky a malá zas maso.Velmi dobré,dakujem (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (15.4.2008, 22:57)
ivetak, az teraz som si pozerala komentare, prepac... :-| som naozaj rada, ze chutilo, moj muz sa jej nevie dojest (zajic) ;-) inak, v pohode sa da ocot nahradit stavou z kyslej kapusty a je to tiez vyborne (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu