Barónkine rezy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Barónkine rezy - RECEPT 397

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Denisa C. (Deni) ID 37 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

[ recept č. 397 zo dňa 17.9.2006 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto: 450g polohrubej múky, 150g práškového cukru, 4 žĺtky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 1 Hera

Na plnku:1kg postrúhaných jabĺk, škorica, 4 bielky, 150g práškového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Jablkový koláčik trošku ináč.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Suroviny na cesto spracujeme a rozdelíme na tri časti.

2/3 cesta rozložte na plech (plech netreba ani mastiť ani vysýpať múkou).Ja zvyknem hneď vyvaľkať na papiery a šup s ním na plech.
Zvyšnú tretinu cesta uložte asi na 30 minút na chladné miesto. Čím je cesto tuhšie,lepšie sa s ním bude pracovať.

Na cesto pripravené na plechu rovnomerne rozložte postrúhané jablká. Predtým však z nich vytlačte šťasvu, inak by cesto zostalo veľmi mokré!

Posypeme škoricou.

Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a postupne doň zašľahajte 150g práškového cukru. Vzniknutou penou potrite jablká.

Navrch nastrúhajte zvyšnú tretinu cesta.

Upečieme v predhriatej rúre. Ja som piekla pri teplote 160 stupňov asi 35-40 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Monika H. (mofer) ID 9460 (9.10.2010, 13:55)

tento recept poznám...a je to ten najlepší jabĺčkový koláč aký poznám (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina V. (Marion7) ID 188661 (30.1.2023, 19:47)

tiež mám pocit, že som už jedla takýto koláč, u švagrinky... A neskutočne mi chutil, takže hor sa do pečenia, mám v pivnici 2 vrecia jabĺk ešte, takže popri varení detských výživiek pre syna budem piecť aj tento koláčik nám ku káve, mňam! (Y)