Lenka D. (dakota14) ID 14662 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Barónkine jablkové rezy
[ recept č. 7937 zo dňa 15.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 450g polohrubej múky, 150g práškového cukru, 4 žĺtky, pol balíčka kypriaceho prášku, 1 Hera
Plnka: 1kg jabĺk, 4 bielky, 150g práškového cukru, škorica
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: Zmäknutú Heru pokrájame, pridáme preosiatú múku s kypriacim práškom, práškový cukor, 4 žĺtky a vypracujeme cesto.
Približne tretinu cesta odoberieme a odložíme asi na 30 minút do chladničky. Zvyšok cesta uložíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Jablká umyjeme, ošúpeme, nahrubo postrúhame a navrstvíme na cesto. Posypeme škoricou.
Zo 4 bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý navrstvíme na jablká. Na sneh z bielkov nastrúhame vychladnutý zvyšok cesta.
Je vynikajúci! |
Marta Š. (siskam1) ID 199001 (3.10.2012, 16:04) |
Včera som ich upiekla. Naozaj vynikajúce, len koláč sa trochu rozpadáva, nie tým, že cesto je krehké, skôr tá jablková plnka. Nabudúce najprv jablká trochu predvarím., koláč sa pečie dosť krátko - asi 25 min. a za tú dobu sa jablká nestihnú poriadne prepiecť.Ináč fajn. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (dakota14) ID 14662, mimibazar.sk/dakota14 (4.10.2012, 14:04) |
My dávame zavárané nastrúhané jablká už hotové z pohára  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdenka S. (zdendula) ID 190247 (9.10.2011, 12:26) |
Včera som ho upiekla a musím povedať, že je fakt vynikajúci!!! Vydaril sa a ked neschovám na dnes, tak zjeme celý plech naraz.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (dakota14) ID 14662, mimibazar.sk/dakota14 (23.10.2011, 11:49) |
Tak to je super že vám chutil ja ho mám rada preto že je taký mokrejší nie je suchý  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 23:19) |
toto je nas milovany kolac, všetci ho zbožńujú joj jak sa mi slinky zbiehaju  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (dakota14) ID 14662, mimibazar.sk/dakota14 (13.9.2010, 14:04) |
aj ja mám tento veľmi rada lebo je taký šťavnatý a všetky tie zložky koláčika dajú dokopy skvelú chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Vierka V. (vierkavierka) ID 107467 (23.10.2009, 11:18) |
Ahoj! Prosím poraď, chcem upiecť Tvoj koláčik, ale mám doma len Ramu, je to možné aj s takýmto tukom? :- Prosím radu rýchlo. Dík |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (dakota14) ID 14662, mimibazar.sk/dakota14 (5.11.2009, 11:46) |
Neviem či som ti Vierka pomohla ale asi nie dúfam že sa koláčik aj tak vydaril pretože je vynikajúci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (31.10.2008, 12:17) |
vyborny kolac, ja som ho prvy krat piekla asi pred 15 rokmi, nasla som ho v casopise Gastro, a peciem ho dodnes  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
petra K. (Artep) ID 10529 (26.10.2008, 22:44) |
..Pravda-pravdúca, je naozaj super. Jeden z mojich najmilších...dávam k jabĺčkam niekedy i kokos, nie však moc, len pre chuť a i hrozienka zamiešam. Odporúčam vyskúšať. Petra |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka D. (dakota14) ID 14662, mimibazar.sk/dakota14 (24.4.2009, 15:56) |
Ďakujeme za radu aj keď kokos moc nemusím určite vyskúšame  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |