končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov) ***MUFFINKY a lá SACHER***[ recept č. 39559 zo dňa 28.4.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY ten kto miluje Sacherovu tortu ako my u nás doma, isto si príde na svoje pri týchto muffinkách...k tomuto receptu som sa dostala len tento týždeň a teda sú moje premiérové:), chcem ale podotknúť pre tie, ktorým "ležím v žalúdku" a budú mi vypisovať, že kde je a nie je originál toho receptu, vopred upozorňujem-STE NA ZLEJ ADRESE!!!!.. ventilujte sa niekde inde... ja sa tu s ostatnými maminkami delím o fajn recepty, a verím, že opäť recept nesklame, tak ako aj postup a zaujme nejednu z vás:) Recept pre originálnu Sacherovu tortu je stráženým tajomstvom a originál si môžete vychutnať iba v Hoteli Sacher vo Viedni a v Salzburgu a v kaviarňach v Innsbrucku a Grazi či na viedenskom letisku. ja ponúkam recept na sacherove muffinky, a je veľmi podobný tej sacherovej tortičke... POSTUP PRÍPRAVY nenaročné, chuťovo parádne...verím, že nesklame.. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI na cesto budeme potrebovať: 200 g čokolády varenie, 150 g hery, 180 g práškového cukru, 6 vajec, štipka soli, 100 g polohrubej múky, 1lyžička prášku do pečiva ...vajíčka si oddelíme -žĺtka od bielkov a žĺtka vymiešame dopenista s práškovým cukrom... ... potom pridáme zmäknutú heru, ja som ju rozkrájala na menšie kúsky.. lepšie sa to miešalo... vyšľaháme... ... ja som drobné čiastočky masla rozbila-vyšľahala ponorným mixérom.. dostaneme hladkú masu.... ...vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu.... .. a rozpustenú čokoládu pridáme do cesta.... .. vyšľaháme.... ...múku si zmiešame s 1lyžičkou prášku do pečiva.... a.... ...pridáme k čokoládovej mase.... ...vyšľaháme sneh z bielkov s troškou soli a pridáme k čokoládovému cestíčku...sneh do cesta zľahka vmiešame... ...formu na muffiny si vymastíme a vysypeme múkou a plníme.... formu naplníme... keďže som ich robila len dnes prvýkrát, nevedela som, koľko mám plniť... dobudúcna budem vedieť, že stačí len 2/3, nakoľko cestíčko narastie.. takže mne ich vyšlo 14... vo forme 12 a mimo nej ešte 2.. podľa mna na tento recept vyjde akurát 20 muffiniek...takže odporúčam neplniť doplna:)... takto vyzerajú upečené.. pečieme 30 minút pri teplote 180stupňov a potom rúru vypneme a necháme ich tam ešte 10 minút... ...teraz si pripravíme čoko polevu na obliatie... 150g čokolády+30gcery... vo vodnom kúpeli rozpustíme... .. skôr než muffiny namáčame do čokolády, potrieme ich domácim marhuľovým lekvárom...mňam..., nebojte sa ho dať aj viac, cestíčko pod nimi odmäkne a nasaje vlhkosť.... ..potom už len namočíme do polevy a šup s muffinkou do košíčka na muffinky.... .. a ozdobíme..podľa ľubovôle.. ...po stuhnutí čokolády a tesne pred podávaním dozdobíme šľahačkou v spreji....inak ešte na doplnenie.. je dobré, aby sa lekvár dostal k cestíčku-aby to cesto nasalo tú vlhkosť... ja som tak rozmýšľala, či by nebolo vhodné dostať ten lekvár dovnútra pištoľou.. ak by sa to niektorej z vás podarilo, rada uvítam... a budem rada, ak sa s nami o tú skúsenosť podelíte... .. a už mi tam chýba len kávička... dámy neváhajte, isto stojí za pokus... verím, že ich budete opakovať do zbláznenia.... sú totiž úžasné:) dobrú chuť :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 46 (zobrazuje sa 41-46) | << predošlé 1, 2, 3 |
Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (28.4.2011, 16:32) | |
MIruššššššššššššš ja som už chcela chudnúť...ale pri tebe sa to nedá | |
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 17:58) | ||
čo by sa nedalo???? stačí začať športovať , a aj postavička bude eň-ňuňo... |
||
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (28.4.2011, 16:27) |
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 18:17) | ||
ODPOVEDAŤ |
Gabika M. (samusko) ID 41921 (28.4.2011, 16:17) | |
mirus, sobotu skusam... keby sa necitim dnes tak zle , tak urcite ich urobim uz dnes. Tesime sa na ne. cmuky | |
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 16:20) | ||
Gabika ... moja a čo si chorušká?? , aj ja sa dnes cítim pod ... hlavu mi ide roztrhnúť... ale muffinky sa celkom vydarili.. a chuťovo sú perfektné....tak ti držím palečky , a podaj hlásenie, ako sa vydarili, a či si spokojná... , liečkaj sa | ||
ODPOVEDAŤ |
Gabika M. (samusko) ID 41921 (28.4.2011, 22:23) | |||
presne moja, aj mne ide hlava puknut a do toho mam "svoje dni", tak si to vies predstavit. aaaale vydrzime... | |||
ODPOVEDAŤ |
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.4.2011, 15:45) | |
Další super receptík. Vyskúšam na sobotnajšiu oslavu... |
|
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 18:14) | ||
Zlatka, na oslave isto zapasujú | ||
ODPOVEDAŤ |
kristína s. (nigina) ID 32120 (28.4.2011, 15:35) | |
vďaka za podrobný receptuš vyzerá to famózne | |
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 16:30) | ||
dakujem Tinka, verím, že pochutia | ||
ODPOVEDAŤ |
Zuzana A. (dina02) ID 52407, mimibazar.sk/dina02 (28.4.2011, 15:12) | |
pekné | |
ODPOVEDAŤ |
Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.4.2011, 16:21) | ||
Zuzanka, ďakujem | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 46 (zobrazuje sa 41-46) | << predošlé 1, 2, 3 |