. .. .. .. .. .. .
. .

Orechové kolieska s karamelovým krémom - RECEPT 39547

Soňa L. (sonalove) ID 79253
.
Oblasť: Senica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 27.1.2009
Naposledy: 17.5.2024 20:34
Aktualizácia: 5.6.2012 23:43
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 25
RODINNÉ FOTOGRAFIE 36
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 3
RECEPTY 17
NÁVODY 1

CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 76 návštěvníkov)


Orechové kolieska s karamelovým krémom


[ recept č. 39547 zo dňa  ]


Orechové kolieska s karamelovým krémom


POTREBNÉ PRÍSADY

4 bielky- normálne pri velkosti vajec M- 5, 310 g práškového cukru, 255g pomletých orechov, 35g maizeny- KUKURIČNÝ škrob (zemiakový NIE! zo zemiakového sa tak krásne nezdvihnú), 40g nastrúhanej tmavej čokolády. Plnka- uvarené salko- 3h+,250g masla, Prípadne sa dá kúpiť aj už uvarené salko - mám vyskúšané- je tuhé- kuk foto. Varené salko vyšlaháme s maslom- dáme na 1/2 hod do chladničky- lepšie sa manipuluje so stuhnutejším krémom. Krém môžte dať aj iný, napr. parížsky, čokoládový,...

POSTUP PRÍPRAVY

Z bielkov a práškového cukru vyšlaháme cca 20 min TUHÝ sneh- tuhý je vtedy keď namočíte prst do vyšľahaného snehu a zdvihnete ho hore, sneh zostane nahore, nebude sa nakláňať dole, potom pridáme orechy, škrob a nastrúhanú čokoládu a všetko ešte vyšlaháme. Cesto dáme do sáčiku a striekame na pečiaci papier- urobíme kolieska trošku väčšie od 2€- pozor ešte sa pri pečení zväčšia.
z tohto množstva mi ich vyšlo 90- 100ks- čiže po zlepení 40-50ks . Po vychladnutí polovicu koliesok polejeme čokoládou.
Pečieme na 125° cca 20min, pri vyššej teplote môžu praskať.
Plnka: uvaríme salko- ccaa 3h- najlepšie deň vopred, potom ho zmiešame s maslom a spojíme ním 2 kolieska.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


kolieska sú super aj bez krému, ale s krémom perfektne zmäknú...


Vyšlahané bielky


Ak máte normálne salko - uvarte ho deň vopred 3h, prípadne sa teraz dá kúpiť už skaramelizované salko - mám vyskúšané, je tuhé - (Billa- 2,15€) salko zmiešame s celým maslom.


Takéto tuhé bolo salko karamel- bez 3h varenia. Vpravo vymiešané spolu s maslom.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Muchy :-) z gaštanového pyré na detskú oslavu (iná možnosť guličiek) | Orechové kolieska s karamelovým krémom | Osviežujúci gaštanovo - smotanový sen - ODOLÁTE? >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24)<< predošlé 1, 2
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (27.4.2011, 11:23)
keby ho sem pridáš pred V. nocou, tak ich aj urobím na sviatky 8o|
ODPOVEDAŤ
Soňa L. (sonalove) ID 79253 (27.4.2011, 13:16)
Chcela som, robím ich ku každej príležitosti nakoľko vždy zmiznú (zajic) ako prvé zo stola, ale nemala som ich nafotené. 8o|
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (27.4.2011, 14:45)
nevadí, veď aj nabudúci rok je deň :-D
ODPOVEDAŤ
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (27.4.2011, 10:05)
Toto musí byť úžasné! (zajic) (Y) laskonky zbožňujem a toto mi príde podobné, keď vyjde čas niekedy isti vyskúšam :-) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.4.2011, 9:36)
vyzerajú úžasne a určite tak aj chutia (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (26.4.2011, 23:16)
Tak tomu verím, že toto môže byť výborná mňamka (Y) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesta
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu