Soňa L. (sonalove) ID 79253 |
|
Oblasť: Senica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 27.1.2009 |
Naposledy: 17.5.2024 20:34 |
Aktualizácia: 5.6.2012 23:43 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Osviežujúci gaštanovo - smotanový sen - ODOLÁTE?
[ recept č. 42700 zo dňa 12.9.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 4 vajcia, 200g prášk. cukru, 1dcl vlažnej vody, 150g polohrubej múky, 100g pomletých orechov, 1 prášok do pečiva, 0,5 dcl oleja Džem na potretie cesta - podľa chuti, ja som dala vyšňový-jemne kyslejší Gaštanová plnka: 2ks mrazeného gaštanového pyré, 2 ks tortová plnka STILLA CREAM (bez príchute) z Kauflandu + 250 ml mlieka, 1ks 250g kyslej pochúťkovej smotany 2. plnka: 3ks smotany na šlahanie (kaufland 1ks-0,59 E), 4ks stužovač šlahačky 1x balenie medových plátov
POSTUP PRÍPRAVY
Zmiešať žĺtka s cukrom (može byť aj krupicový), pridať vodu, olej. Múku, orechy a prášok do peč. premiešať a vmiešať do žĺtkov. nakoniec zľahka primiešať vyšlahané bielka. Pečieme na 180° do zlatista. Upečené vychladnuté cesto potrieme džemom.Na to dáme gaštanovú plnku. Gaštan. plnka: 2 sáčiky Stilla cream zmiešame spolu s mliekom podla návodu (na 2 sáčiky len 250 ml mlieka! aby to bolo hustejšie), pridáme kyslú smotanu- tým sa to rozriedi a nie je to tak sladké (množstvo podľa chuti). do vymiešanej zmesi pridáme rozmrazené gaštanové pyré a spolu ešte premiešame. Na džem dáme gaštanovú plnku. Vyšlaháme šlahačku so stužovačmi. Naraz 2 šlahačky a 2 stužovače- rozotrieme na gaštanovú plnku, potom to isté s daľšími 2. Po rovnomernom rozotretí šlahačky si nakrájame medové pláty na štvorce. Tieto potom naukladáme na šlahačkovú vrstvu. Pláty možme ešte pokvapkať čokoládou. Koláč dáme do chladničky- najlepšie cez noc aby zmakli medové pláty, druhý deň ešte dokrojíme do štvorcov. Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
ešte 1 |
|
Prísady na gaštanovú plnku |
|
Medové pláty - sú tam 4 menšie kusy - na 1 plech |
|
Rozkrájané medové pláty na kocky |
|
Narezané kocky naukladané na smotanovej plnke. Koláč pokvapkáme roztopenou čokoládou a necháme do rána v chladničke aby medové pláty zmakli. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (27.10.2011, 20:39) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Tana L. (backa11) ID 28088 (27.10.2011, 20:03) |
vypadají super určitě vyzkouším ještě jsem nedělala z gaštanového pyré ,ale už jsem si ho koupila v Lídlu tak se těším |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (13.9.2011, 18:07) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Janette M. (Zinka16) ID 75844 (13.9.2011, 13:10) |
Mňam to musí byť fajnotka Aj ja používam tieto kauflandové plnky a som veľmi spokojná |
ODPOVEDAŤ |
| | Soňa L. (sonalove) ID 79253 (16.9.2011, 23:31) |
áno koláč je SUPER!! Okrem toho že je príprava rýchla a jednoduchá zo stola zmizol závratnou rýchlosťou! |
ODPOVEDAŤ |