Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 126 návštěvníkov)
***MACEDÓNSKA ROLÁDA a FRANCÚZSKY ŠALÁT***
[ recept č. 38867 zo dňa 3.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tak milé maminky, idem šikovno pridať receptík, lebo o hodinku sa mi tu začnú zbiehať hostia... na dnešnú oslavu som si pripravila lahodnú macedónsku roládu, ktorá sa môže podávať s chrenom a ku chlebíku či mňamkovému francúzskemu šalátu...., verím, že inšpirujem nejednu z vás....:)
POSTUP PRÍPRAVY
posup nájdete pri jednpotlivých obrázkoch:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Takže na francúzsky šalát budeme potrebovať:1,5kg zemiakov, 4mrkvy uvarené a nakrájané na kocky, 150g sterlizovaného hrášku, 4-5kyslých uhoriek, 2malé cibuľky alebo 1veľká(ja ju zvyknem takú na kocky nakrájanú zabariť vriacou vodou-nechám 2-3 minutky a potom vodu scedím-šalát tak "nerazí"cibuľkou:))150g liptovskej salámy, |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na kocky...do nich potom pridáme ostatné prísady -mrkvu, uhorky, salámu, cibuľku, hrášok |
|
...zmiešame 1kyslú smotanu, 2lyžice horčice, 3/4 tégliky majolky, trochu octu(nemusí byť) |
|
...pridáme podľa chuti cukor a soľ... |
|
....pripravenou omáčkou zalejeme zemiaky a premiešame.... môžeme pridať aj mleté čierne korenie.... |
|
hotový šalátik dáme do chladničky, aby sa zemiačiky nasiakli omáčkou a necháme ho do druhého dňa odležať.... podávame studený.... napríklad aj k macedónskej roláde :) |
|
a ideme na MACEDÓNSKU ROLáDU:
na krém potrebujeme :
150g ramy, 5kociek syrokrému, 5uvarených vajec, 1lyžica majonézy, 1lyžica horčice, soľ |
|
ramu a syrokrém vymiešame do penista... |
|
... pridáme horčicu, majonézu, postrúhané vajíčka, podľa chuti soľ a dôkladne premiešame... |
|
...30dg na plátky pokrájanej šunky si do štvorca rozložíme na alobal....asi takto... |
|
...na šunku natrieme polovicu krému... |
|
....dáme opäť 30dg šunky a druhú polovicu krému... |
|
...5 vajíčok ošúpeme a po dĺžke ich rozložíme na šunku s krémom, za ne uložíme uhorky a kápie, ako to vidíte na obrázku... |
|
....pomocou alobalu zvinieme do rolády.... |
|
.. a... dáme do chladu stuhnúť... do druhého dňa.. |
|
... roládu potom poriadne ostrým nožom pokrájame a ukadáme na misy... podľa vôle ozdobíme... |
|
... a už sa tešíme, ako zo stola zmizne... nakoľko už oči by jedli... a čo potom tá chuť???? odporúčam všetkým vyskúšať:) prajem dobrú chuť:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.4.2011, 16:10) |
už aj odkladám receptík, zíde sa k blížiacim sa sviatkom |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (8.4.2011, 9:41) |
veru Ivetka, veľmi dobrý výber |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (4.4.2011, 19:43) |
Škoda,že som toto prekrásne prechutné papanie nenašla už včera ,manžel mal narodeniny,ale ukladám a určite urobím pri ďalších oslavách........ |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (8.4.2011, 9:41) |
určite Katka, isto sa receptík zíde, roládka je naozaj mňam |
ODPOVEDAŤ |
vlasta z. (bubca7) ID 185754 (4.4.2011, 18:14) |
JEJ DOBRE TO VYZERA ALE ISTE AJ LEPšIE CHUťIIIIIIIIIIIIIIII |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (6.4.2011, 11:25) |
áno Vlastika, chutí to výtečne |
ODPOVEDAŤ |
| katarina s. (bara1) ID 76550 (4.4.2011, 17:41) |
je to dobrá Mirka moja plnka je bez postrúhaných vajíčok kolko vajíčok treba na roládku dohromady ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.4.2011, 19:30) |
Katka, presne ako vidíš na .... do plnky som dala 5 postrúhaných vajíčok a na zrolovanie 5 celých vajíčok |
ODPOVEDAŤ |
| Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (4.4.2011, 7:40) |
Hmmm, dobrá inšpirácia aj na veľkú noc |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.4.2011, 9:41) |
Janka, ďakujem, veru včera na oslave mi bolo povedané, že či už ja mám Veľkú noc , , veľmi chutilo všetkým |
ODPOVEDAŤ |
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (3.4.2011, 20:21) |
Miruška, prosím Ťa ako to zroluješ - to len prehneš z jednej strany cez tie vajíčka a potom z druhej strany? Ďakujem - vyzerá to výborne. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (3.4.2011, 21:00) |
Zdenka, Ď A K U J E M , ja som tú roládu len preložila, aby sa konce strán spojili.. pomohla som si tým alobalom... vyzerá to zložito, ale je to úplne jednoduché ... hádam som to teraz napísala zrozumiteľnejšie... inak na foto to aj vidno, v reze tej rolády ako je prehnutá , držím palečky, isto neoľutuješ keď ju urobíš |
ODPOVEDAŤ |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (3.4.2011, 19:47) |
Vyzerá to nádherne a nesmierne chutne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (5.4.2011, 8:46) |
Ivetka, veeeeeeľmi dobre to chutí, naozaj odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.4.2011, 19:29) |
, tak veru mňam-mňam |
ODPOVEDAŤ |
| Ludmila B. (milika4) ID 77960 (3.4.2011, 19:31) |
jaaj, super ozdobene taniere..musim niekedy aj ja take nieco urobit |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.4.2011, 12:57) |
, nie je to nič ťažké, treba zapriahnúť len fantáziu... , mimochodom, tieto zdobil môj |
ODPOVEDAŤ |
| Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (3.4.2011, 14:31) |
Miruš.....ty mi nerob dnes také chúťky....vyzerá skvelo....ukladám si receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.4.2011, 9:00) |
Alenka, len ukladaj-ukladaj, a keď budeš robiť a spapáte, daj nám vedieť, či si bola spokojná |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (3.4.2011, 17:38) |
, ďakujeeeeeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |