Pokus o americku narodeninovu tortu

[ recept č. 38530 zo dňa 23.3.2011 ]

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Na tuto tortu som minula velmi vela cesta a aj tak to nestalo zato. V podstate ma to cele sklamalo...Korpus narastol len v strede a po bokoch mal slabe 3 cm. Netusim, co som spravila zle, pretoze som presne postupovala podla jedneho, vraj vynikajuceho receptu.

POSTUP PRÍPRAVY

...

Eva T. (evulik6) ID 43006 (25.3.2011, 12:29)

Majuska nic si z toho nerob...na obrazku vyzera aj tak super

A tomu amikovi urcite chutila... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana S. (JaniS.) ID 159902 (23.3.2011, 10:02)

ja tú nedokonalosť nikde nevidím, Maji *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.3.2011, 9:20)

ale na výsledku to nie je vidieť, lebo tortička je veľmi pekná (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (23.3.2011, 8:47)

Majka ono niekedy môžeš mať super recept, a nejde to podľa predstáv...ono je viac možností prečo sa ti stalo s korpusom to čo sa stalo..mohla si piecť pri vyššej teplote...na tieto veľké formy je dobré piecť pri 155°C - 160°C, nie je dobré vymastievať boky formy...vtedy sa stane, že vybehne vrch a kraje zlezú...taktiež môže byť chyba v tom, že si nemala dobrú múku...nie všetky obsahujú to správne množstvo lepku..alebo vajíčka...ale v tvojom prípade sa skôr prikláňam k prvým dvom možnostiam. Gabika (F)

nech sa ti už len darí (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (23.3.2011, 7:43)

ja robievam takúto velikánsku tortu na detskú narodeninovú párty a zistila som že je jednoduchšie upiecť "veľa" tenkých piškotových plátov (3-4 vajíčka - záleží od veľkosti vajíčok )a tie následne naplniť a potom je to super (Y)

máš jednoduchú obrovskú tortu ktorá sa dobre porcuje a aj vyzerá dobre
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=583026
hore dávam jedlú oplátku - alebo len ozdobím ako ty ... táto konkrétne nie je až taká vydarená - bojové podmienky na chate ,-)