POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml vlažného mlieka, kocka droždia (42 g), 8 kávových lyžičiek cukru, 1/2 kávovej lyžičky soli, 8 PL oleja, 1celé vajíčko, 2 žĺtka, cca 500 g hladkej múky (použila som svoju obľúbenú Koláčovú), 250 g 100%-ného tuku Cera. Tvarohová plnka: 250 g tvarohu v alobale, 250 g tvarohu vo vaničke - u mňa to bol môj obľúbený Kapucín, 1 žĺtok, 2 ČL solamylu. Maková plnka: 200 g pomletého maku, trocha mlieka, 3 PL práškového cukru, 1 PL džemu. Okrem toho kandizované čerešne, práškový cukor a vanilkový cukor na posyp, trocha umu.

POSTUP PRÍPRAVY

viď obrázkový postup

Tento recept som získala na stránke: http://www.peceni.info/majciny-svatebni-kolacky-0

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do vlažného mlieka nasypeme cukor, rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások.

Prídáme soľ.

Pridáme olej

Vajíčko a žĺtky

A postupne pridáme cca 500 g múky - ja som použila túto Koláčovú

Dôkladne vypracujeme.

Cesto vyvaľkáme do štvorca.

Na polovicu cesta nastrúhame 100% tuk.

Druhou polovicou preložíme nastrúhaný tuk.

Nakoniec poskladáme ako lístkové cesto.

Po 1/2 hodinách prevaľkáme a opäť zložíme. Takto urobíme 3 x.

Po poslednom preložení vyvaľkáme a vykrajujeme malé kolieska.

Týmto pomocníkom som si pomáhala.

Do každého koláčika vyhĺbime jamku a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Naplníme plnkami. Oba tvarohy dáme do pláteného obrúska, vytlačíme vodu, pridáme žĺtok, cukor a solamyl. Makovú pripravíme tak, že dáme variť mlieko, pridáme cukor a nasypeme mak. Necháme prevrieť, odstavíme a pridáme džem.

Piekla som na 180 C. Po upečení som ich potrela rozpusteným maslom a sypala cukrom, do ktorého som pridala trocha umu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Fánky pečené v rúre | Majkine svadobné koláčiky | Tak trocha netradičný jablkový závin zo skrúcaného cesta >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Jana S. (jansam) ID 243759 (22.6.2012, 12:50)
	šikulka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Maria P. (teleflex) ID 105501 (25.3.2011, 14:48)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Timea S. (Timica) ID 100396 (24.3.2011, 18:04)
	WAAAu, hned by som isla na svadbu :ň
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (22.3.2011, 6:34)
	mnaaaaaaaaaaaaaaaaaam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.3.2011, 9:02)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 0:54)
	tie sú nááádherné hneď by som si dala
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.3.2011, 9:01)
		Siska ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzka K. (fazulka) ID 2347, mimibazar.sk/fazulka (21.3.2011, 8:51)

sú úžasné, len čo je to za pomocníka? (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.3.2011, 15:21)
		Zuzanka ďakujem , je to radielko, ktorým vykrajuješ rovnaké kolieska - mám ho od svojej kamarátky z Čiech Marienky - všetky takéto skvelé "udělátka" mám od nej, neviem prečo sa to nedá kúpiť aj u nás...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana S. (JaniS.) ID 159902 (20.3.2011, 21:35)
	veľmi by som sa im potešila, keby mám svadbu... a vlastne , takéto dobroty môžem aj každý víkend po dobrom obede
	ODPOVEDAŤ nahlásiť