Lívia Č. (cicka76) ID 56030 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)
Medový krémeš ♥
[ recept č. 38317 zo dňa 16.3.2011 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 30 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 1-2 lyžice rumu, 1 celé vajíčko, 1 žĺtok, 1 lyžica medu, 1 lyžička sódy bicarbony, 5 dkg masla PLNKA I : 1l mlieka, 2 zlaté klasy, 2 žĺtka, 2 lyžice polohrubej múky, cukor podľa chuti, 250g masla PLNKA II : 2 šľahačky, 2x vanilkový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Z prísad spracujeme cesto, rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme a upečieme dva pláty. Pečieme na opačnej strane plechu. Z 1 litra mlieka, 2 zlatých klasov, 2 žĺtok, 2 lyžíc polohrubej múky, cukru podľa chuti uvaríme hustú kašu a za občasného premiešania necháme vychladnúť. Vychladnutú primiešame k maslu. Na upečený plát rovnomerne rozotrieme plnku, šľahačkovú plnku a ukončíme plátom. Polejeme čokoládou a krájame na štvorce.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v reze |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Nada P. (badena) ID 118859 (19.3.2011, 14:07) |
Dobrý deň, naozaj tam ide len 30 dkg múky? Mala som trochu problém vyvaľkať tie dve cestá. Nada |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (21.3.2011, 14:36) |
Áno, množstvo je v poriadku, maslo ste si roztopili? Ja mám len dobrú skúsenosť a vaľká sa mi to výborne až mám pocit že treba dobre podsýpať, lebo sa potom už začína priliepať, ale ja prenesiem na plech a dovaľkám ho už na plechu na požadovanú veľkosť.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Nada P. (badena) ID 118859 (21.3.2011, 18:15) |
Ďakujem za radu. Síce aj ked nebol taký pekný ako Váš aj tak sme ho spapkali, lebo je výborný. Pekný deň |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Silvia D. (silviadur) ID 44335 (18.3.2011, 17:04) |
Dobry den. Mam 3 otazky. Do cesta 50 gramov klasickeho masla aleho Hery? A plnku primiesat 250 gramov klasickeho masla alebo celu kocku Hery. A do slahacky treba stuzovac slahacky alebo staci mi vymixovat slahacku v prasku zn. Dr. Oetker. Dakujem za odpovede. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (19.3.2011, 0:27) |
Dávam len klasika čerstvé maslo aj do cesta aj do plnky. Do cesta mierne rozpustiť až sa dobre zapracuje. Heru do krémeša určite NIE. Šľahať dám vždy dve šľahačky + 2 vanilky, stužovač nikdy nedávam, ani cukor. Krásne drží. Dúfam že som poradila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Silvia D. (silviadur) ID 44335 (19.3.2011, 12:37) |
Dakujem za promptnu odpoved. Vsetko som si dokladne zapisala. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (17.3.2011, 15:00) |
Vau, ten vyzerá božsky Určite urobím, milujem domáci krémeš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (17.3.2011, 12:19) |
Mňam....aj ja ho robievam.A tvoj vypadá krááásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (17.3.2011, 14:37) |
ďakujem, už je skoro po ňom, ešte stále doznieva oslava narodenín ale odporúčam je to rýchlo a dnes je lepší ako včera  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (16.3.2011, 20:46) |
vyzerá skvele, žeby som ho urobila zajtra???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.3.2011, 20:24) |
mňaaaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Vlasta K. (vlastak) ID 76101 (16.3.2011, 15:28) |
a ako krásne je to nakrájané, to by som tak určite nezvládla |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana R. (Jana z VM) ID 182471 (16.3.2011, 15:23) |
vypadá naprosto jedinečně!!! aj ja bysom kúsok ochutnala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027, mimibazar.sk/miroslava11 (16.3.2011, 15:07) |
my sme pozvaní mňaaaam už sa naň tešííííím len čo s tolkými kalóriami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (16.3.2011, 23:48) |
....veď si ako špageta môžeš aj pol plechu, bolo super, pa-pa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (16.3.2011, 13:43) |
mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |