Jana T. (salinaja) ID 53322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Krehký jablkový koláč
[ recept č. 38273 zo dňa 14.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100 g práškového cukru, 1 vajce, 1 žĺtok, 70 g masla, 350 g polohrubej múky, 2/3 prášku do pečiva (PDP), 7 polievkových lyžíc mlieka alebo smotany (ja dávam mlieko), lekvár alebo marmeláda, jablká MRVENIČKA: 150 g hrubej múky, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, 70 g masla
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept mám od mamky, je veľmi jednoduchý a ako deti sme sa tohto koláča nevedeli dojesť (ostalo to dodnes). Cukor s maslom do penista vymiešame, pridáme vajce, žĺtok, mlieko a múku, do ktorej sme primiešali PDP. Podľa receptu hotové cesto rozotrieme na vymastený a múkou vyspaný plech. Je to riadna makačka a je preto nechám cesto odležať a stuhnúť do chladničky. Vtedy sa dá pekne rozvaľkať a položiť na plech. Potom povrch cesta potrieme marmeládou. Jablká očistíme, rozkrájame na polovice alebo štvrtinky, jaderníky vyberieme a povrch narežeme niekoľkými súbežnými rezmi. Jablká poukladáme na cesto potreté marmeládou a posypeme mrveničkou. Mrveničku urobíme z uvedených surovín. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C (teplovzdušná 160°C) asi 20-25 minút.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
... očistené a nakrájané jabĺčka ... |
![]() |
... cesto potreté marmeládou ... |
![]() |
... jabĺčka už ležia v marmeláde ... |
![]() |
... pripravená mrvenička ... |
![]() |
... schované jabĺčka pod mrveničkou ... a šup do rúry ... |
![]() |
... hotový koláčik ... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Hana B. (ak9) ID 6434 (3.5.2011, 21:32) |
Vydaril sa, použila som višňový džem a trochu som sa bála, že to bude s jabĺčkami príliš kyslé, ale je super.Pozdravujem maminu.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana T. (salinaja) ID 53322 (3.6.2011, 8:57) |
dakujem som rada, ze mal uspech ... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |