končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
RYBY A DARY MORA |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)Ryby v Novaljskej marináde[ recept č. 38116 zo dňa 9.3.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY * 2 kg rozličné morské ryby * hladka muka na obalovanie * sol * korenie * Marináda: 1 dcl oliv .olej * 1 dcl rastlinný olej * 2 PL paradajk.pretlak * 1 čl sladka mleta paprika * 40 dkg cibula nakrajana na kolieska * 7 dkg cesnak * 3 ks bobkove listy * 3 vetvičky rozmarín * 3 ks klinčeky * štipka škorice * sol * korenie * 1-2 čl cukor * asi 5 dcl voda * asi 1 dcl ocot (podla chuti) * 2 čl vegeta POSTUP PRÍPRAVY . OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Ryby očistíme ,umyjeme..ja som použila morskú štuku -má málo kostí ,vlastne len velkú chrbticu,malé kosti nemá.Ale čím viac druhov rýb ,tým lepšie. Nakrájame na podkovičky,vyrežeme vrchné aj spodné plutvy.Tak ako je na tom ľavom kúsku. Jednotlivé kúsky posolíme a okoreníme ,obalíme v múke.. A vypražíme na troche oleja do hneda.Odložíme do iného hrnca a zakryjeme. Cibulu a cesnak nakrájame na tenké plátky. V tom oleji, kde sme pražili ryby,opražíme pretlak a mletu papriku,len chvílku.Pridame cibulu a cesnak,premiešame a chvílu popražíme ,len kým cibula zvädne. Pridáme koreniny.Kto chce, môže si tam dat aj chilli.. Zalejeme octom a vodou -nálev si urobte podla vašej chuti ,ja som spravila taký výraznejší,pridala som ešte viac octu,soli aj cukru.Prilejeme aj olej.Chvílu- 2-3 minutky povaríme a zalejeme ryby.Nechame vychladnut ,preložíme do tesnej nádoby a odložíme do chladničky aby sa chute prepojili.Mali by vydržat 2 týždne ak ich nezjete skôr :-)) Dobrú chuť !!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (18.3.2011, 16:10) |
Marti milujem ryby v akejkolvek podobe je potrebne aby to aj neaky čas odstalo aby prenikli chute vyskušala by som |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.3.2011, 8:22) | |
veľmi zaujímavý receptík, môj partner ryby miluje, takže hor sa do skúšania | |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (11.3.2011, 9:07) | |
Ivetka dufam ,že mu budu chutit | |
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.3.2011, 20:25) | |
Martuška, ja Ťa asi budem menovať našou dvornou rybacou prvou lady... toto musí byť neskutočne lahodné ... mňam, určite niekedy vyskúšam, ukladám, ďakujem | |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (11.3.2011, 9:07) | |
fúúha Evička ,už som bola všeličo ale rybacia prvá dáma ešte nie budem rada ked vyskušaš | |
ODPOVEDAŤ |