Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Henrieta L. (heny3003) ID 134219 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)
ČÍNSKE CITRÓNOVÉ KURACIE PRSIA - vynikajúce a nenáročné
[ recept č. 37841 zo dňa 1.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
MASO: kuracie prsia, hl.múka , soľ, 2 vajcia, 1 ČL prášku do pečiva OMAČKA: 2ČL oleja (najlepšie sézamového), 2 roztlačené strúčiky cesnaku, 1 ČL nastrúhaneho zázvoru (alebo ½ CL sušeného), ½ ČL rozdrvených sušených čili papričiek, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 250ml kuracieho vývaru (v núdzi postačí aj voda), 1PL sójovej omáčky, 3 PL citrónovej šťavy, 1PL hnedého cukru (môže byť aj biely kryštál), 1PL medu, 2 ČL maizeny
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv urobíme omáčku: V oleji na miernom plameni asi 3 minúty popražíme cesnak a zázvor, potom pridáme čili, citrónovú kôru, popražíme ďalšie 2 minúty a prilejeme predom pripravenú zmes, v ktorej sme rozmiešali kurací vývar, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, cukor, med a maizenu. Za stáleho miešania povaríme až kým omáčka nezhustne a odstavíme z plameňa. Kuracie prsia nakrájame na väčšie plátky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme najprv v rozšľahanom vajci, potom v múke a vypražíme. Upečené dáme na papier, aby sme odsali prebytočný tuk. Omáčku dáme zohriať a kuracie plátky v nej ani nie minútu povaríme, aby nestratili veľmi na chrumkavosti a hneď podávame. My to máme najradšej s jednoducho uvarenou ryžou. |
 | Miroslava V. (Kačmi) ID 23152, mimibazar.sk/kacmi (8.1.2014, 14:43) |
omáčka je famooooozna,ozaj odporúčam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lenka G. (Lenka Grzi) ID 181862 (13.5.2011, 19:54) |
Akurát mám na tanieri a je to lahôdka, aj priateľ si veľmi chválil, ďakujem za skvelý recept |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta L. (heny3003) ID 134219 (16.5.2011, 16:28) |
som velmi rada, ze chutilo!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (Katuška26) ID 23954, mimibazar.sk/katuska26 (4.3.2011, 14:04) |
Práve sme dojedli výýýbornéééééé, už je medzi mojijmi obľúbenými fakt super fajný obed a zase niečo inééé mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Henrieta L. (heny3003) ID 134219 (9.3.2011, 17:57) |
Som velmi rada, ze chutilo!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (1.3.2011, 21:19) |
Zaujímavý recept, určite najbližšie vyskúšam!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |