. .. .. .. .. .. .
. .

Sushi - RECEPT 3780

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYBY A DARY MORA

ID 8958 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)


Sushi


[ recept č. 3780 zo dňa  ]


Sushi


POTREBNÉ PRÍSADY

Ryža, morské riasy NORI, Wasabi, ryžový ocot s cukrom podľa chuti, sojová omáčka, vajíčka, ryba, avokádo, uhorka, paprika, pomazankové maslo(nie je nevyhnutné :-) ) ....
Bambusové podložky, ostrý nôž, paličky na jedenie...


POSTUP PRÍPRAVY

...viď sľubovaný obrázkový postup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

... to je všetko, čo potrebujeme
...čím plníme Sushi: na tenko nakrájané: paprika, uhorka, avokádo, mäkká vaječná omeleta jemne osolená, ryba, v mojom prípade je to údený tuniak(ja našim mrazeným rybám neverím... teda ich čerstvosti, keďže ich konzumujeme surové-tepelne neupravené, volím radšej údenú rybu, alebo naloženú v oleji) a pomazankové maslo.
Uvarím si ryžu v čistej vode, teda nepridávam do nej nič, ani soľ. Do uvarenej a vychladenej ryže ( prilejeme ryžový ocot(ja ho s cukrom zohrievam v mikrovlnke, aby sa mi rýchlejšie roztopil) docielite ním zlepenie ryže... množstvo volím podľa chuti
...a to podľa chuti nášho špunta
POZOR Grif môjho švagra, teda jeho mamky(originál japonky)... NORI ohrejeme nad ohňom rýchlym poťahovaním zo strany na stranu, a to po celom povrchu a z oboch strán, rýchlo a nie dlho, aby neobhorelo, len nám musí " zavoniať za morom :-) " tak mi to vysvetlili a ozaj to funguje, škoda, že sa tu nedá vložiť video :-)
-vegetariánske sushi s omeletou a avokadom, paprikou a uhorkou
toto je obľúbené sushi mojej sestry... v usa ho volajú Filadelfia, lebo je v ňom použité pomazánkové maslo Filadelfia, ktoré sa hodí k udenej rybe a ja som tam šupla avokádo, ktorého nikdy nie je dosť(podľa mňa)
-toto je filadelfia bez môjho avokada
plátky ryby , paprika a avokádo
takto to rolujem, ale oboma rukami... tou druhou momentálne fotím :-), pridržiavam náplň, aby som ju dostala pekne do stredu
.... pomocnú ručičku podal aj degustátor, ešte že ho mám, inak by som nefotila :-)
pekne postláčam, aby sa to spojilo.. zvyčajne používam obe ruky :-)
a je to
pripravíme si "nádobíčko" na papkanie
je to narezané, tak hor sa papkať...
naložila som to aj do inej misy, lebo naše sushi nádobíčko je tmavo zelené, takže sú moje výtvory v ňom dosť nevýrazné


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Husárske gombičky | Sushi | Rychla bryndzova pomazanka drazdivej chuti >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Lucia D. (duficka) ID 207631 (27.11.2012, 12:48)
prosím vás, kde sa dá na Slovensku kúpiť taký set na výroby sushi???...PORADTE
ODPOVEDAŤ
Silvia B. (Pata1) ID 49979 (27.11.2012, 14:36)
http://www.asiafood.sk/susi-ingrediencie/511-bambusove-rolky-na-susi.html
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (30.8.2009, 22:20)
Sushi poznám...robila som takto: http://nasavareska.blogspot.com/2008/08/sushi.html
Vy ste napísali medzi ingrediencie wasabi, soj.omácku, ale v postupe nie je o nich už zmienka, ako ich použijete :-$
A ešte som zvedavá, z akého dôvodu sa Nori nahrieva? Lepšie sa na ňu natiera wasabi alebo čo? Prosím ešte, ako robíte omáčku, do ktorej sa namáča sushi? vďaka :-$
ODPOVEDAŤ
Eva N. (leskot) ID 98318 (30.8.2009, 23:42)
Wasabi a soj. omáčka sa zrejme použijú až pri papkaní - na to namáčanie :-$ (Tá cicuška je rozkošná ) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (31.8.2009, 15:57)
áno, wasabi i sójovka sú v tej omáčke, ale je tam ešte niečo iné... a ja neviem, čo... možno vývar nejaký a víno... preto som chcela vedieť, keďže Dancul má v rodine Japonku, asi vie... ;-)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (30.8.2009, 21:26)
(clamp) (clamp) vyzera to skvele! sushi som veru este nerobila, ale velmi luuubim, mozno sa raz odvazim :-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Mária T. (marus) ID 808, mimibazar.sk/marus (30.8.2009, 20:43)
Tak podla tohto receptu to kazdemu odporucam urobit. (Y) (Y) (Y) Uz som robila 2x a manzel sa vyjadril, ze je to tak dobre ako v restike, dokonca trosku lepsie, lebo si ho robime podla vlastnej chuti. (sampus) Dakujem za receptik, mam ho uz medzi oblubenymi. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (31.8.2009, 15:59)
Prosím vás, nahrievali ste nori? aký to malo význam, podľa vás? a este mám otázku, ako prosím vás vy robíte tú omáčku, do ktorej sa maki namáčajú? dakkujem... (L)
ODPOVEDAŤ
Jarmila B. (vendula) ID 7532 (17.3.2008, 18:51)
Dakujeme za inspiraciu. Mam aj nafotene :-) Na prvykrat to celkom vyslo aj vdaka Vasmu super postupu. (Y)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (12.5.2008, 12:38)
blahozelam a dakujem za pochvalu :-'
ODPOVEDAŤ
Inka O. (Oblinka) ID 9102, mimibazar.sk/oblinka (18.2.2008, 13:13)
Ďakujem za super názorný návod. Skvelo, postupne a rozumne vysvetlené.Načo sú nám špeciálne kuchárske knihy, keď sú maminky schopné vyprodukovať takéto čosi!!!Ďakujeme (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (12.5.2008, 12:37)
oneskorene, ale predsa.... dakujem za chvalu a dufam, ze vam to podla toho aj vyjde (Y)
ODPOVEDAŤ
Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (16.2.2008, 15:36)
Danka, tak dnes som sa konecne k tomu dostala, si ma teda ty nakopla s tvojim receptikom. Som milo prekvapena ako rychlo a chutne sa to da urobit aj doma a este usetrim majland ^o) Uz teraz sa tesim na moje dalsie sushi varenie :-)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:26)
baby , pred hodinou sme sa vratili z chatoveho vikendu a vidim, ze ste v mojej nepritomnosti rozprudili vaznu debatu... tak sa pridavam :-$
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (2.2.2008, 14:14)
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=203790
ďakujem moc krásne za rady a za recept !
Ja som to robila bez zeleniny, len s rybou a omeletou, ale aj tak sú supiš !!!
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:19)
nie je zaco.... som rada, ze je nas viac milovnikov sushi :-)
ODPOVEDAŤ
Jana L. (STING) ID 9639 (1.2.2008, 9:05)
toto je supeeer papanica (Y)aj so surovym lososom (Y)

pre návštevníkov Trnavy http://www.wasabi.sk/ :-)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (4.2.2008, 9:49)
neviem ci som to dobre pochopila s tou reklamou na sushi bar... ta restika je tvoja alebo tam len travis prijemne chvilky ? :-$ :-$ :-$ *-) *-) *-) skoda, u nas nemame, tak vsetci vzdy cakaju, kedy to ja pripravim... joj ako rada by som si pochutnala na sushi urobenym niekym inym... teda bez prace ... som si ista, ze by mi chutilo :^) :-)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:20)
verim... lebo som jedla... ale videla som ho este ako sa hadzal na table :-( takze verim, ze bol cerstvy
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.2.2008, 8:58)
Vyzera to super, ale chcela by som vediet ako sa to vlastne konzumuje??? *-)s tou wasabi pastou? tu poznam len z filmu ;-)a v zivote som to ani nikoho nevidela jest :-$ co je to v tej miske :-o to sa tam potom namaca? ;-) blbe otazky.... :-$ (hello)no co uz so mnou.... :-| (K)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:22)
v tej miske je sojova omacka a do nej si pridas wasabi pastu... podla chuti, je totiz dost ostra, teda aspon pre nas ... ale tento vikend som sa presvedcila o opaku, ked si jeden nas znamy natlacil wasabi do ust akoby to ani nebol chcren ale neaka pochutka ...bbrrrr
ODPOVEDAŤ
Mária K. (masenka) ID 166, mimibazar.sk/masenka (1.2.2008, 9:41)
wasabi je velmi pikantny chcren, to si davas take kusolinceky ku kazdemu kusku ,lebo to dost stipe :-) v tej miske ma asi sojovu omacku na namacanie. Ale oni si to namacaju do vselicoho, ak si videla v nejakom filme, maju tam viac misiek na namacanie ako jedla ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.2.2008, 9:54)
Nooo (clamp)uz len dokupit tie udelatka a ostatne pytlikoviny (H)a vyskusame ^o) (D)dik (L)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:26)
kup a vyskusaj... oplati sa :-)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:24)
no neviem do coho sa to este ineho maca... nam bola v japonskej restike ponuknuta len soj.omacka, wasabi a zazvor... spytam sa svagra a ozvem sa ...
ODPOVEDAŤ
Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (31.1.2008, 22:26)
Jeminenky, to si mi narobila chute, tecu mi sliny ako bernardinovi (zajic) Musim si nakupit suroviny konecne a pustit sa do toho. Snad to vyjde lacnejsie ako v restike ;-) Kde sa daju zohnat vsetky potrebnosti? :^)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:27)
uz som pisala inym babam, ze som skoro vsetko videla v Bille a v Tesco... skus, neviem co mas blizsie :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (1.2.2008, 7:51)
Ja som zohnala včera v Bille Nori, wasabi pastu, ryžový ocot, špeciálnu ryžu a dokonca aj bambusovú podložku na rolovanie
ODPOVEDAŤ
Zuzana O. (Kikulka) ID 7500 (31.1.2008, 22:15)
Vzdy som mala dilemu cim to naplnit, kedze velmi nemusim surove ryby... Takze vdaka za tip, to avokado, to by ma nikdy nenapadlo... A to natierkove maslo... no Nr.1...Urcite vyskusam.
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:32)
to avokado mi svagor povedal ako 1. ale spolu so zeleninou , prip. krabimi tycinkami, vystrihal ma pred surovymi rybami,. ale ja som uz skusala s nakladanymi v oleji na slano alebo s udenymi.... s tym pomazankoívym maslom neviem ci bude chutit, ja som to robila s udenym tuniakom a pomazank. maslom, ale to je podla mna skor americky vymysel ako japonksy :-| ale boli super... spolu to ladilo (Y) mnam vsetkym pravie tie chutili... (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (31.1.2008, 20:55)
:-) Ahoj, toto idem robiť v sobotu :-$. 1.x v živote. Koĺko je , prosím ťa, v jednom balíčku tých rias ? Krájaš to potom hneď po zrolovaní ? Za rady pekne ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.2.2008, 23:18)
Ahoj Janka, mokry a hlavne ostry (Y) noz a ako to vidis dole su rozne mnozstva... 10, 20 50 ks...
ODPOVEDAŤ
Janka H. (Talim) ID 12293, mimibazar.sk/talim (31.1.2008, 21:52)
ja osobne kupujem balicek kde je 50ks nori, ale su balicky aj po 10ks.....ked budes maki krajat, treba mat mokry noz, aby sa ryza nelepila
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (1.2.2008, 7:50)
(L) (L) Veľká vďaka :-)
ODPOVEDAŤ
sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (31.1.2008, 19:56)
Práve teraz som sa rozhodla, že toto musím vyskúšať!!! (dance). Presne že ked som si predstavila ako asi sú čerstvé tie naše mrazené ryby v markete +o(.
Len neviem, či tu u nás dostanem kúpiť riasy a ryžu používaš akú? Je nejaká špeciálna, alebo?
ODPOVEDAŤ
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (1.2.2008, 7:52)
ja som kúpila údeného lososa a mám aj krabie tyčinky....surovú rybu by som sa u nás bála kúpiť *-)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 20:22)
samoska, ze je specialna, ale ide to aj z obycajnej gulatej :-) ryzovy ocot to spravi ;-) a riasy maju u nas v zdravej vyzive... a ostane veci v bille a v tesco
ODPOVEDAŤ
Mária K. (masenka) ID 166, mimibazar.sk/masenka (31.1.2008, 14:58)
Diky za navod, v restike platime dvaja za par kuskov + sake takmer dva litre 8-| 8-| 8-| 8-| videla som vecicky v tescu aj v metre, urcite vyskusam urobit, dakujeeeeeeeeeem (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 16:02)
dobra cena... my mame smolôu, u nas nie je sushi bar, teda aspon o tom neviem :^) :^) :^)
a ja si urobim ake chcem a kolko chcem... a popri tom sake mam tiez, len za nim moc nehyniem :-S
ODPOVEDAŤ
Erika M. (murka1) ID 25512 (31.1.2008, 14:07)
(PL) mňam, vyzerá to super, tiež som to ešte nejedla...ale robím si na to chute už dlhšie, tak určite vyskúšam (Y)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 14:48)
treba to vyskusat...nie je to narocne, ba ani velmi casovo nie... ked pri tom nefotite ;-) . Je to nieco ine , na co sme zvyknute... a je to aj velmi zdrave... ozaj BAby , vite ze morske riasy su zelezna bomba? maju najviac (percentualne) v sebe zeleza, viac ako historkami opradeny spenat, pripadne kel, ba pocula som , ze ho maju viac aj ako ruska ruda (smich) (smich) (smich) *-)
... ked som mala prveho syna (pred 8-9 rokmi) anemickeho, s nedostatkom zeleza, davala som mu riasy do jedal, kde sa ich dalo schovat, po kustickoch a lekarka sa len divila... a to nam uz ani kvapky fero... neviem co nezaberali, len mam od nich kopec veci spinavych, este aj postelne pradlo, lebo to neide dole... :-@ :-@ :-@ ... na druhej strane sa drzim toho, ze co Vas nezabije, to vas posilni (cinky)
... ak bude treba, pomozem, zahram sa na helpdesc :-$
ODPOVEDAŤ
Janka H. (Talim) ID 12293, mimibazar.sk/talim (upravené 31.1.2008, 21:50)
uz sa mi slinky zbiehaju (jidlo) mnam mna...uz som aj premyslala, ci sem hodim fotky mojho sushi, ale pri tvojom postupe by som nemala sancu :-$ ja pri tom narobim kopu bordelu ;-)
super tip s omeletou, to ma este nenapadlo :-))
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 14:36)
...kludne hod, nech sa mame kde inspirovat... ja som bordel odsuvala mimo zaber :-), ved bez neho sa to neda... a to som robila sama, s fotakom a za asistencie spunta, ktory pchal ruky vzdy tam kde netreba (child1)... ale poviem Ti, ze vzhladom na Tvoje foto, by si sa mala cinit :-)... ja som to sushi chcela tu hodit uz davno, ale nevedela som ako sa to robi *-) , teda skor ten obrazkovy postup (nejdeto) a neako som sa ani nesnazila to zistit, a ked ho uz zopar ludi tuna nahodilo, tak som sa nastvala... co moje je horsie? ... resp. som ja horsia? no nepridem na to ako urobit obrazkovy postup ? :-| a prisla som na to a urobila, ba aj nafotila, ako som avizovala par mesiacov s5... tak uz mozem spokojne spavat (child3) dobru chut Vam a nech zije SUSHI
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (31.1.2008, 9:35)
Bóžinku ako ma to ľáka ešte som to nejedla v živote :-P :-P :-P hned by som skocila do auta a šla na koštofku (L) :-P :-P
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 14:24)
nie je problem, dojdi... par kuskov je este v chladnicke :-) bolo toho na nas vela
(jidlo)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (31.1.2008, 16:03)
Danuška keby to nebolo tak ďaleko ,ale inak sa chystám v lete na výlet do Košíc takže to je kúsok odťial asi sa ozvem ;-) :-P ;-) (L) (L) (L) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (31.1.2008, 19:36)
...DOJDI, Z KE JE TO 20 MIN PO DIALNICI
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu