
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
OMÁČKY |
Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov) "houskový knedlík" :)[ recept č. 37753 zo dňa 27.2.2011 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Polohrubá múka, hladká múka, mlieko, kvasnice, cukor,soľ, vajíčka, rožok POSTUP PRÍPRAVY Vkladám do kategorie "omáčky", pretože skoro každá omáčka je najlepšia s knedlou:) Vždy robím knedlu úplne od oka, ale aspoň približne.....tieto tri "krásavice" sú z cca 750g múky Spravíme si kvások cca 250 ml mlieka, lyžička cukru, kvasnice (dávam tak 2/3 kocky) Cca 500g polohrubej múky, 250g hladkej múky, lyžička soli, na malinké kúsky pokrájaný rožok - za sucha premiešame, pridáme celé vajíčko (ak sú malé vajíčka, pridám ešte jedno žltko) a kvások a začneme miešat, podľa hustoty pridáme mlieka - já robím cesto dosť tuhé, riadne miesime - netreba dlho, aby vznikol pekný "bochník", nechám kysnúť na teplom mieste tak 45 min. , premiešam a znova kysnúť cca 45 min. Po druhom vykysnutí vyklopím na pomúčený vál, urobím velký válec, ktorý rozkrojím na potrebný počet knedlí - dnes tri (ale z tohto množstva múky max 4 kusy) sformujem knedlík- robím to naolejovanými rukami, podľa mňa je to "čistá" robota. Cesto sa nemôže lepiť. Parím na paráčiku tak 15 - 20 minút každú. Skúste!!! nie je to žiadna veda!!! treba si hneď zamiesiť a potom začať variť....napríklad "segedin" :) |
![]() | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (27.2.2011, 21:28) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Miroslava G. (Miroslava11) ID 61027, mimibazar.sk/miroslava11 (27.2.2011, 22:23) |
Smelo ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (27.2.2011, 22:35) | |
No skúsim, možno na druhý krát ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (upravené 27.2.2011, 16:57) |
Ja určite vyskúšam, naša babička ju robievala a nestihla som si recept vypýtať. Pamätám si ich ako výborné, na jednotku ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Ivana K. (iwis8) ID 66169 (30.6.2011, 17:39) |
![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |