Rýchla holandská omáčka Benediktov sendvič

Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Rýchla holandská omáčka (Benediktov sendvič)

[ recept č. 26624 zo dňa 4.5.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

3 žltka,1 PL citronovej štavy,1/2 čl soli,štipka kajenskeho korenia (nemusí byt),100 g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo roztopíme na pomalom ohni.Mixerom vymiešame žltky,citr.štavu,sol a korenie.Ked žltka zblednú,po kvapkach pridavame roztopene maslo a šlahame .Omáčka zhustne a zostane krémová.Možete ešte dochutit štavou alebo solou.Používa sa na preliatie rýb,sparenej zeleniny,brokolice,špargle alebo na vajička so slaninou..

Benediktov sendvič: opečieme si platky slaninky alebo šunky . chlebík opečieme do chrumkava.Spravime si volske oko (na mäkko).Na chlebík navrstvíme slaninku,šalat,vajičko a prelejeme omačkou..

Katarína M. (topinka21) ID 65932 (17.5.2010, 14:59)

Fuha, no ja akurat hladam nejaky recept na sparglu a nasla som, ze sa to hodi s holanskou omackou, no chcem to vyskusat, len sa chcem spytat, nie su tam velmi citit tie surove vajcia a holandska omacka sa musi hned podavat, ci vydrzi dobra aj na dalsi den, ak sa da do chladnicky???

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (17.5.2010, 15:21)

Katka,tie žltky tam nie su citit lebo sa tam prilieva horuce maslo,takže surove nebudu ale omačku treba podavat hned ,neodkladaj do druheho dna (L)

nech vam chutí (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva K. (evekei) ID 31604 (6.5.2010, 20:02)

no tak toto mať na raňajočky, tak som maximálne spokojná (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 21:11)

- supeer Marti (clamp)

- inak takto ma to nenapadlo ... strašne mám rada túto omáčku na špargli (pl)

/teda neviem, či mám konkrétne tento recept / - ale v tejto kombinácii by ma to v živote nenapadlo (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.5.2010, 19:59)

Martuška... no tak toto vyzerá skvelo... za toto mi budú moji slaninofilní chlapi priam päty bozkávať, keď im to spravím... a ja im to určite spravím, ukladám si recept a Tebe veľmi pekne ďakujem za skvelú inšpiráciu na rýchlu večeru... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.5.2010, 19:05)

Martuska,neuveris,ale prave dnes som si prezerala tento receptik na benediktov sendvic ,-)

pretriedovala som si kucharske casopisy,a v jednom starsom som nan nadabila..a tak som si hovorila..hmm,to moze byt dobrota (hotdog)

chi..a uz to tu mame (Y)

urcite ste si pochutili (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (4.5.2010, 19:19)

vážne??

no vidíš ,telepatia (witch)

ja si ho sem-tam urobím (niekedy aj na obed ,ked sa mi nechce nič varit |-)

ale dnes som chcela hlavne vyskušat tuto omáčku ,určite si ju ešte urobím na zeleninku alebo rybu ,je fajn (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Rýchla holandská omáčka (Benediktov sendvič) - RECEPT 26624

OMÁČKY

Rýchla holandská omáčka (Benediktov sendvič)

Podobné recepty

Sladkokyslá hubová omáčka

Ríbezlová smotanová omáčka - najfantastickejšia

Pravá boloňská omáčka podľa starého Horácia

Smotanovo-šampiňónová omáčka, knedlík

Šampinonová omáčka v mikrovlnke

HRACHOVÁ OMÁČKA S GULÁŠOM

Cibuľová omáčka k mäsám

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.5.2010, 21:11)
	- supeer Marti - inak takto ma to nenapadlo ... strašne mám rada túto omáčku na špargli /teda neviem, či mám konkrétne tento recept / - ale v tejto kombinácii by ma to v živote nenapadlo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (4.5.2010, 19:19)
	vážne?? no vidíš ,telepatia ja si ho sem-tam urobím (niekedy aj na obed ,ked sa mi nechce nič varit ale dnes som chcela hlavne vyskušat tuto omáčku ,určite si ju ešte urobím na zeleninku alebo rybu ,je fajn
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO