ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)
Karamelová opitá zmrzlina-famózna
[ recept č. 3732 zo dňa 27.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 smotany na šľahanie,salko,trochu rumu,trochu kávy. Ja dávam jedno salko na 2 smotany
POSTUP PRÍPRAVY
Táto kombinácia ma napadla keď som mala veľkú chuť na zmrzlinu,ale doma žiadna nebola :-) je to jednoduché,nepotrebujete na to zmrzlinový stroj. Zmrzka je sladučká,našľahaná,žiadna voda. Doslova sa rozplynie na jazyku. A ani z nej veľmi nepriberiete keďže je dosť sladká tak na posedenie vám stačí kopček dva :-)) na koho je moc sladká tak stačí pol salka na 2 šľahačky alebo 1 salko na 3 šľahačky...to už si spravíte podľa chuti :-))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Najprv si dáme uvariť salko,aby skamarelizovalo je nutné ho variť tak 2 a 1/2 hodiny a potom ho dáme vychladnúť
Vychladnuté si ho otvoríme,malo by vyzerať tak nejako
Vyšľaháme si smotany na tuhú šľahačku,nesladíme !
Do šľahačky vlejeme karamel a vymiešame s mixérom
Do vyšľahanej zmesi pridáme lyžičku kávy,nie veľa,aby to nebola kávová zmrzlina :-) a trochu rumu,stačí tak 2-3 PL
Zmrzlinu nalejeme do plastovej nádoby a dáme do mrazničky stuhnúť. Po stuhnutí môžeme servírovať. Zmrzlina je jemná,našľahaná,žiadne hrudky,cencúliky ani voda,no mňam :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Martina Š. (miatka) ID 59725 (18.1.2013, 20:16) |
....tak práve ju papáme ...a hned ma napadlo, ze ju okomentujem ....je úžasná ....ja som si rovno kupila skaramelizovane salko a nemusela som vyvárať....aj keď do koláča si radšej uvarím......ale do zmrzky stačí...naozaj je fantastická.....ja som ju ešte navrchu posypala grankom a mandľami..... |
ODPOVEDAŤ |
| Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (18.12.2008, 14:24) |
karamelovu ja mozem -vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (5.1.2009, 9:36) |
odporúčam je fakt mňamková,taká jemná a lahodná |
ODPOVEDAŤ |
| | | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (19.1.2009, 23:21) |
monika pri tom tvojom pomere nie je velmi sladka? neviem si to predstavit ked sa da salko do dvoch slahaciek ako to moze byt sladke, salko uz mam uvarene a zajtra s na nu chystam. dakujem a ešte sa chcem spytat ta kava je klasicka, ze nie instantna |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (20.1.2009, 8:28) |
Ahoj Livi,uvidíš podľa chuti v recepte mám uvedené,že je možné použiť pol salka na 2 smotany,alebo 1 salko na 3 smotany proste si ju namiešaš podľa chuti,niekto to rád moc sladké a niekto menej nech sa podarí a hlavne nech chutí |
ODPOVEDAŤ |
Tana B. (Tanja9) ID 40595 (28.8.2008, 19:57) |
Monika, prave som ju dokoncila a uz sa mrazi. chuti fantasticky aj nezamrznuta uz sa na nu tesim |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (7.9.2008, 15:21) |
dúfam,že chutila aj ako zmrzka |
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (mata198511) ID 20128 (17.2.2008, 14:22) |
už tuhne v mraziaku je výborná ale len teraz som si všimla, že tam ide aj rum no čo už, urobíme si takú detskú verziu, už sa tešíme, keď stuhne Ďakujeme za výbornú inšpiráciu |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (17.2.2008, 16:22) |
pre detičky bez rumu a vy si už hotovú zmrzku môžete poliať rumom júj aj ja by som si veru dala |
ODPOVEDAŤ |
| Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (27.1.2008, 14:20) |
no a mám zaslintanú celú klávesnicu :-Mať doma salko - hneď varím. Už mám zaradený tento recept medzi obľúbenými. ˇUplne si viem tú chuť predstaviť. |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (27.1.2008, 14:31) |
pozor na klávesnicu za peniaze,ktoré by vás stála nová si radšej kúpte veľa salka a verím,že bude chutiť |
ODPOVEDAŤ |
| Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (27.1.2008, 13:41) |
vyzerá to výborne určite vyskúšam Y |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (27.1.2008, 13:49) |
odporúčam je to ozaj dobrôtka |
ODPOVEDAŤ |
Dr. Zdenka P. (zdenka131) ID 12491 (27.1.2008, 8:48) |
vyzerá super, určite aj tak chutí. |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (27.1.2008, 8:54) |
ja som ju dnes mala na raňajky |
ODPOVEDAŤ |