POTREBNÉ PRÍSADY

500g kuracích prs, 2 balíčky lístkového cesta, 1 Mrazená zelenina, mal by byť hrach, mrkva, kukurica, ale môžete zvoliť podla chuti (aj sampiony), Gravy granule = kúpite v tescu, Koreniny = sol, čierne korenie, vegeta, možete si dochutiť aj inými, 1 Kurací bujon, 1 vajce, 1 cibula, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrájanú cibuľku popražíme, pridáme kuracie prsia pokrájané na kocky, osolíme, okoreníme, ovegetovíme.
Medzitým si dáme uvariť mrazenú zeleninu do vody kde sme pridali aj bujón. Keď je zelenina hotová scedíme a vodu s bujónom si necháme. Zeleninu potom pridáme do panvice s mäsom a zalejeme bujónom ale nie celým, len toľko aby nám mäso ešte trčalo. Potom dosýpame Gravy za stáleho miešania, bude nám to hustnúť tak treba dávať pozor aby ste neusypali veľa, ja dám asi tak 2 veľké lyžice. Radšej si to nechám riedšie a nechám trochu vody vypariť. Hustota omáčky by mala byt asi táka ako keď varíte puding, možno trochu riedčia.
Potom si pripravíme a vyvalcuje lístkové cesto, len jedno a to dáme do vymastenej nádoby alebo vyššieho pekáča. Kto ma nejakú vysokú okrúhlu formu kladne môže urobiť aj v tom, alebo keramická pekáč. Ja mam jenskú misu.
Cesto musí byt vyvalcované na veľko aby nám potom kraje prevísali cez okraj nádoby. Potom do cesta prelejeme mäsovú zmes a zakryjeme polovičkou ďalšieho listového cesta. Kraje zatočíme smerom dovnútra aby nám nič nevytieklo. Popritláčame vidličkou a popicháme vrch. Vrch potrieme vajíčkom.
Trúbu sme si predhriali na 190 stupňov, pečieme v strede asi 34 - 40 minút do zlatista.
Podávame so zemiakovou kašou.

P.S: S druhej časti lístkového cesta vždy urobím nejaké koláčiky plnené lekvárom alebo sezamové tyčinky, škoda to vyhodiť.

Dobrú Chuť :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pripraváme si ingrediencie

Toto je Gravy, sú to vlastne granule, ktoré sa používajú na prípravu omačky.

Dáme si variť zeleninu s bujónom.

Upražíme cibuľku a mäso, ochutíme...pozor nesolte veľa lebo Gravy je slaná, takže s mierou.

Scedíme si zeleninu a bujón.

Dáme zeleninu a bujón k mäsu, ale nie všetok bujon, len aby bolo mäso zaliate.

Pridáme Gravy, po troche a za stáleho miešania.

Ak je to velmi riedke necháme odpariť vodu.

Vyvalkame jedno cesto na velkost aby prevísalo cez nádobu.

Asi takto by to tam malo byt.

Vylejeme mäsovú zmes.

Prikryjeme druhým plátom a pozatáčame konce. Môžete na vrch urobiť nejakú čačku ako ja :o).....potrieme vajíčkom.

Do trúby ma 190 na 35 až 40 minút upiecť do zlatista.

Ta Dáááááá :o)

Nakrájame a papkáme so zemiakovou kašou.

Zbytkové lístkoví cesto = koláciky plnené lekvárom.

Zbytkové lístkové cesto = sezamové tyčinky

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Kabelka 2 | Anglický Mäsový Koláč - British Chicken Pie with Gravy | Valentínska srdiečková... >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Jana K. (Shop4children) ID 121937, mimibazar.sk/Shop4children (4.12.2011, 15:56)

dobry den prajem... uz davno hladam takyto recept a konecne som ho nasla

) poznam ho z anglicka

len sa chcem opytat, ci m by som mohla nahradit gravy granule.. u nas tesco je len male, a tam nemaju tuto ingredienciu..
poradite mi? dakujem, Janka

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika H. (hmonicka) ID 88415 (14.2.2011, 10:35)

tento recept mi prisiel ako na zavolanie :-)

par dni dozadu som spominala manzelovi, ze musim zistit recept lebo ja toto veelmi mozem :-$

vyskusam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (14.2.2011, 14:16)
		monika potom treba dat vediet ako to dopadlo, pripadne treba hodit fofo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika H. (hmonicka) ID 88415 (15.2.2011, 12:15)
		a uz mam prvy problem to gravy si kupila na sk? lebo ja to poznam z anglicka a z tvojho popisu som myslela, ze si ho kupila tu ale vcera som presla tesco a nic take som nenasla
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (15.2.2011, 17:04)
				no v nasom Nitrianskom hypermarkete ju mame, v sekcii medzi cudzokrajnymi vecami, tam kde je to rozdelene ja cinske, talianske, mexicke a anglicke...tam je aj gravy...ak to tam nemate tak sa stazuj u manazera ze preco vo vasom tescu nemaju
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (12.2.2011, 20:44)
	super receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (13.2.2011, 19:01)
		dakujem anka, dufam ze ho vyskusas a das vediet ako sa vydaril
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (12.2.2011, 20:44)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (13.2.2011, 19:01)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Henika T. (dundiky) ID 23575, mimibazar.sk/dundiky (12.2.2011, 20:32)
	super Lenka...hned´ by som si dala kúsok...vidím,že si zvolila komplikovanejšiu formu,ale je to tak,ako som ti písala s krásne nafoteným postupom je to na 1 *
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (13.2.2011, 19:02)
		dakujem heni...no som sa s tym pohrala...dufam ze ho doma vyskusas
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (12.2.2011, 16:36)
	mnam, tie anglicke masove kolace ja veru mozem. aj chicken pie (mam v receptoch) a hlavne Cottage pie, to je moja srdcovka (to bolo prve anglicke jedlo, ake som jedla ) super postup a vitam ta tu, lebo pozeram,ze si vlozila prvy recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lenka H. (LADYBIRDSHOP) ID 171665, mimibazar.sk/LADYBIRDSHOP (13.2.2011, 19:01)
		dakujem janka, ano je to moj prvy recept kedze ja nie som az taka velka kucharka, ale tento pie som sem chcvela dat lebo sa lahko robi so slovenskymi ingredienciami a urcite sa kazdemu musi podarit skusala som aj cottage pie ale dobry mince beef u nas tazko najdem...ale ucrite pozriem nejake altrernativy na slovensky sposob
		ODPOVEDAŤ nahlásiť