. .. .. .. .. .. .
. .

Plnené pražské koláče - RECEPT 37020

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 11052 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Plnené pražské koláče


[ recept č. 37020 zo dňa  ]


Plnené pražské koláče


POTREBNÉ PRÍSADY

250 g hladkej múky, 250 g polohrubej múky, 200 ml kyslej smotany, 100 - 200 ml vlažného mlieka, štipka soli, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 2 čajové lyžičky sušeného droždia, alebo cca 40 g čerstvého droždia. Na náplň: 250 ml šľahačkovej smotany, 1 stužovač šľahačky, 250 g tvarohu, 1 vanilkový puding, 300 ml mlieka, cukor podľa chuti. Na drobenku: 50 g polohrubej múky, 40 g masla, 40 g kryštálového cukru, škorica podľa chuti. Okrem toho vajíčko na potretie.

POSTUP PRÍPRAVY

Do misy nasypeme obe múky, vyhĺbime jamku, nasypeme cukor, rozdrobíme droždie, nalejeme vlažné mlieko a necháme vykysnúť kvások. Keď vykysne, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme riadne vykysnúť. Keď cesto vykysne, rozdelíme ho na rovnaké kúsky. V pôvodnom recepte sa uvádza, že to majú byť štyri kusy, ja som rozdelila na 7 ks. Kúsky zabalíme ako keď robíme buchty, poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte cca 30 minút kysnúť. Potom dlaňou trocha sploštíme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme drobenkou. Tú pripravíme zmiesením všetkých surovín. Koláče dáme piecť do vyhriatej rúry. Piekla som na 180 C. Po upečení som ich potrela rozpusteným maslom a nechala som ich riadne vychladnúť. Keď vychladnú, tak ich rozkrojíme na dve polovice a naplníme plnkou. Tú pripravíme tak, že v 300 ml mlieka uvaríme spolu s cukrom puding, ten necháme vychladnúť. Potom pridáme tvaroh (ja som použila Kapucín) a vyšľahanú šľahačkovú smotanu spolu so stužovačom. Keďže som použila Rama Cremefine, stužovač som nepridávala. Do tvarohovo-pudingovej zmesi pridáme vyšľahanú šlahačku a premiešame. Nakoniec koláče pocukrujeme.

Tieto koláčiky som mala na pláne upiecť už dávno - recept mám z www.dama.cz - je to recept 0469 od uživateľky mamočka


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Tu už kysnú na plechu
Potreté rozšľahaným vajíčkom
Posypané drobenkou
A tu sú už upečené, sú pomerne veľké, odporúčam cesto deliť ešte na viacej menších kúskov


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Cesnakový posúch podľa jana j. ID 30839 | Plnené pražské koláče | *********KREHKÝ KOLÁČ S OVOCÍM********* >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (8.3.2011, 18:30)
Ivetka [A]našla som recept v kalendari z 2006r. ,-)tiež bol taký skvelý ako tento Tvoj (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.3.2011, 10:30)
Babetka ďakujem (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (14.2.2011, 18:42)
(Y) (Y) (Y) :-p :-p :-p (clamp) (clamp) (clamp) (jidlo) (jidlo) (jidlo) ,-) ,-) ,-) mňááám
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.2.2011, 9:57)
(L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
lubica s. (marnaty) ID 53484 (7.2.2011, 23:40)
Už som vyskušala, výborné, zatiaľ sme chutnali len bez plnky. (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.2.2011, 11:29)
Ľubka to ma teší (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (7.2.2011, 10:36)
Ivetka, kolacky vyzeraju bozsky! :) :) ja milujem kysnute s kremovou naplnou (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.2.2011, 11:28)
Evka je to zasa niečo iné ako klasické kysnuté koláčiky (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (7.2.2011, 7:59)
|:o) |:o) toto sa mi páči |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ľuba V. (lubav) ID 27763 (6.2.2011, 20:01)
zaujímavý recept na kysnutý koláč s kyslou smotanou, musím vyskúšať ^o) ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.2.2011, 7:50)
dúfam, že budú chutiť (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu