Zuzana S. (zunicka) ID 114201 |
 |
Oblasť: Žilina |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 25.9.2009 |
Naposledy: 3.10.2024 22:29 |
Aktualizácia: 7.2.2011 20:21 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Kuracie prsia s parmezánom
[ recept č. 36247 zo dňa 10.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Omáčka: 1/2cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL olivového oleja, 1PL oregána, 3/4ČL soli, 1ČL cukru, lúpané paradajky alebo pomodoro - asi 800g, Kura: 4 kuracie rezne, 1 šálka nastrúhaného parmezánu, mozzarella, 1/2 šálky strúhanka, 8 lístkov čerstvej bazalky, vajíčko
POSTUP PRÍPRAVY
12/ cibule si nastrúhame do hrnca, pretlačíme cesnak, zalejeme olivovým olejom a dáme na oheň. Po chvíľke pridáme lúpané drvené paradajky, oregano,soľ, cukor a dusíme na miernom plameni asi 10-12minút. Zatiaľ si pripravíme kura, ktoré umyjeme,osušíme. Obalíme vo vajíčku a následne v zmesi strúhanky a pol šálky parmezánu (ja som si urobila strúhanku z celozrnného chleba). Rezne opečieme na olivovom oleji. Omáčku dáme do zapekacej misy. Na ňu uložíme opečené kuracie rezne a posypeme nakrájanou bazalkou. Na každý dáme aj trochu omáčky, nakrájanú mozarellu a zasypeme zvyšným parmezánom. Dáme do rúry na 200C na 20minút. Podávame so špagetami (ja som použila grahamové). Možno sa to zdá prácne ale je to celkom jednoduché a chutí to fantasticky:) |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.1.2011, 20:24) |
ak aj chutia tak, ako vyzerajú, tak potom to môže byť lahôdka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |