LAHODNÝ EMENTÁLSKY ŠALÁT

LAHODNÝ EMENTÁLSKY ŠALÁT - RECEPT 36109

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

LAHODNÝ EMENTÁLSKY ŠALÁT

[ recept č. 36109 zo dňa 5.1.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

50 dkg syra Ementál, Primátor alebo iného syra ementálskeho typu (prípadne tvrdého syra, nie každému ementál vyhovuje chuťovo), 5 vajec na tvrdo, 10 dkg sterilizovaných uhoriek (2-3 veľké uhorky), 5 dkg nadrobno nasekanej sterilizovanej kapie (2 polovičky), 5 dkg sterilizovaného hrášku, 10 dkg tatárskej omáčky - alebo nahradiť polovicu množstva bielym jogurtom alebo kyslou smotanou

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduchý :-) (už som ho tu mala, ale som si ho nechtiac zmazala, tak vladám znova):

Syr pokrájame na tenké rezance, pridáme vajcia, kapiu a uhorky posekané na drobné kocky, hrášok a tatársku omáčku. Dôkladne, avšak opatrne pomiešame a necháme asi hodinu postáť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

len pre názornosť - nakrájaný syr

nakrájané vajcia uvarené na tvrdo

šup tam aj sterilizovaný hrášok

nakrájaná kapia

nakrájané uhorky

dobroty tešiace sa na tatarku :)

no a tu to prišlo....ale tatarka je spolovice nahradená kyslou smotanou - stačí už len jemne premiešať a šupnúť do chladu, kým sa všetky chute prepoja..... DOBRÚ CHUŤ

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.2.2011, 12:46)

Ja tiež miešam tatarku s kys. smotanou. ,-)

Je to také zdravšie. :-D

Určite vyskúšam na moje meniny, keď prídu hostia. |:o)

....Ďakujem. (L)

ODPOVEDAŤ

Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.1.2011, 20:37)

super šalátik (Y)

ODPOVEDAŤ

Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (7.1.2011, 11:11)

prave sme ho dojedli (jidlo)

a dakujeeeeeeeeeeeem (L)

ODPOVEDAŤ

Eva A. (Eviana) ID 114156 (5.1.2011, 22:23)

Dašulka... veľmi zaujímavá kombinácia, taký trošku iný šalát - to môže byť naozaj prudko jedlé (Y)

ODPOVEDAŤ

Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (6.1.2011, 8:18)

Evka, kto ma rad syry a nevadi mu tatarka, ktora sa samozrejme pri vhodnom dochuteni da nahradit zdravsim jogurtom alebo kyslou smotanou, tak toto je naozaj prijemna chut. Tiez nie kazdy ma rad horkastu vyraznu chut ementalu, ale nahradenie tvrdsim tvrdym syrom - makky by sa mi tam nehodil - tiez podla mna nik nic nepokazi (F)