Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Barbora S. (basulka2411) ID 52025 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Biela pena s jahodami !!!! HMMM LAHODA
[ recept č. 36097 zo dňa 5.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150 g kvalitnej bielej čokolády, 500 ml smotany na šľahanie, 1 stužovač šľahačky, 2 čerstvé vajcia, 400 g jahôd, 2 PL tekutého medu, šťavu a nastrúhanú kôru z chemicky neošetreného citróna, medovku na ozdobenie,
POSTUP PRÍPRAVY
Nalámanú čokoládu nasypeme do misy, ktorá sa dá položiť na hrniec s vodou. Nad horúcou parou ju za stáleho miešania rozpustíme – voda musí vrieť len mierne. Do čokolády sa nesmie dostať ani kvapka vody, inak by sa zrazila. Rozpustenú čokoládu necháme trocha vychladnúť. Dobre vychladenú smotanu vyšľaháme so stužovačom do tuha. V inej miske vyšľaháme vajcia, vlejeme k nim roztopenú čokoládu a dôkladne prešľaháme. Do čokoládovej zmesi postupne vmiešame šľahačku. Penu rozdelíme do pohárov a asi hodinu necháme v chladničke. Tesne pred podávaním pokrájame jahody na plátky a zmiešame ich s medom, citrónovou šťavou a nastrúhanou kôrou. Jahody rozdelíme do pohárov a ozdobíme lístkami medovky. |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.1.2011, 20:39) |
vyzerá veľmi lákavo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava S. (mirusinda) ID 51146 (14.2.2011, 21:18) |
naozaj odporucam !!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (5.1.2011, 15:29) |
mnaaam. tomu hovorim super dezert! ja som sa nedavno tiez pokusala o jahodovu penu, ale som to pokaslala, tak som nakoniec pouzila iba obycajnu slahacku ale bola aj tak super, lebo som do nej dala este aj ruzovu vodu (tu je to na mojom blogu http://anetagoesyummi.blogspot.com/2010/12/jahodova-pena-s-ruzovou-vodou-pusinkami.html ) ale ta tvoja je naozaj paradna, ukladam si recept!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava S. (mirusinda) ID 51146 (14.2.2011, 21:17) |
dom rada, dufam ze zalahodi celej rodine !!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |