SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

sylvia g. (sylvia g) ID 3463 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

[ recept č. 3601 zo dňa 15.1.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

60 Dg varené zemiaky v šupke,
20 Dg hrubá múka,
40 g masti ,
1 vajce,
štipka soli,

slivky, škoricový cukor, kvapka oleja, PL masla, strúhanka na obalenie alebo mak, orechy...kto ako má rád

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarené a vychladnuté zemiaky očistíme a zomelieme na mäsovom mlynčeku, alebo postrúhame, pretlačíme...
Pripravíme si cesto z múky, zemiakov, vajíčka, štipky soli a lyžice masti.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto, pokrájame na štvorčeky, poukladáme slivky ktoré posypeme škoricovým cukrom. Tvarujeme guličky, okladáme si ich na pomúčenú tácku.
Rozohrejeme na panvici maslo a opražíme strúhanku. Ja zvyknem aj 50:50 s orechmi.
Do hrnca dáme zovrieť vodu s kvapkou oleja a do vraicej vhadzujeme gombóce. Potrasieme hrncom aby sa neprilepili a varíme, kým same nevyplávajú na povrch.
Vyberieme, vygúťame v strúhanke a môžme papakť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

prísady...chýba mi tam maslo a olej

surovinky na cesto

cestíčko zmiesené, musí byť vždy dobre pomúčená pracovná doska. Pokiaľ sa vám zdá cesto príliš lepivé, pridajte ešte múku.

pokrájame na štvorčeky a poukladáme slivky + cukor

gombócky sa takto budú na vás usmievať

roztopíme maslo na panvici, pridáme strúhanku a opražíme

vhodíme ich do vriacej vody s kvapkou oleja

opraženú strúhanku zmiešame s cukrom..každému podľa chuti

Tu sú vyplavenci

..a vygúľanci

No a samozrejme ešte nejakého dobrého papkáča potrebujeme :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (23.1.2013, 13:45)

presne takto robím a tiež som z Levíc a gomboc je ozaj po madarsky. Po slovensky hovoria tomu slivkové knedle. A su výborné (Y)

ODPOVEDAŤ

sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2013, 8:14)

ODPOVEDAŤ

Nikol G. (nikaninka) ID 17068, mimibazar.sk/nikaninka (23.1.2013, 13:10)

mnam,vydarili sak (L)

ODPOVEDAŤ

sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2013, 8:13)

Super !!

ODPOVEDAŤ

Andrea K. (Aďa K.) ID 25405 (21.1.2010, 11:50)

Ahoj Sylvi, tak dnes som vyskúšala tieto gombóce a mali veľký úspech (Y)

Drobci sa riadne (zajic)

no a mne to chutilo samozrejme tiež, lebo je to riadna chuťovka. Vyskúšala som to aj s tou čokoládou vo vnútri a bolo to ozaj (Y)

Hneď som si receptík pridala k obľúbeným.Ďakujem za skvelý recept (hello)

ODPOVEDAŤ

sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2010, 16:53)

Ahoj Andrejka, teším sa, že drobcom chutilo :-)

sú strašne zlatí (L)

ODPOVEDAŤ

Viera M. (Miš) ID 5450, mimibazar.sk/mis (27.2.2008, 22:51)

normálne sa čudujem, že som sem nenapísala komentárik. Gombóce som robila pred nejakým časom a mali veľký úspech, (child5)

mal bruško ako súdok a (cinky)

chodil a chodil, vyjedal do noci až nič nezostalo. Zajtra ich idem robiť znova, ďakujem za výborný recept (L)

ODPOVEDAŤ

sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (28.2.2008, 7:33)

Vierka, teším sa (L)

u nás sa tiež tak "strácajú" ;-)

ODPOVEDAŤ

Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (16.1.2008, 20:18)

Sylvi, presne, ale presne takto robím gomboce aj ja (dokonca sme ich takto doma aj volali ! :-D

)

Tiež mám receptík z domu, akurát do sliviek dávam malú kocku cukru, vyskúšam nabudúce s tým škoricovým :-$

... Juj, už dávno som nerobila, tento víkend ich spravím |:o)

ODPOVEDAŤ

sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (16.1.2008, 20:33)

Jéj Jani, nepochádzaš náhodou aj ty od Nitry?
My sme zase zvykli dať dnu do slivky kúsok čokolády, takej poriadne percentnej, ale bolo to návykové (zajic)

, tak sme skončili pri klasike, lebo tá čokoládka sa na nás lepila :'(

A dobrú chuť na víkend (L)

ODPOVEDAŤ

Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (16.1.2008, 20:54)

Oooo, Sylvi, nieee - ja som povodom z Kosic :-D

. Ten nazov pouziva mamina, ona je ale zase povodom Madarka, tak sa mi zdalo, ze je to z madarciny *-)

... A ta cokoladka vo vnutri - och, och... to muselo byt zuzo (zajic)

. To si ani nemala pisat, teraz ma to bude matat, aby som to takto spravila a to budu zase kilecka navrch! :-D

ODPOVEDAŤ

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY - RECEPT 3601

SLADKÉ JEDLÁ

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

Podobné recepty

♥Slivkové gule zo zemiakového cesta♥

Slivkové gule

žltkové rezy makové

Pravé slivkové gule zo zemiakového cesta *****

Slivkové gule

Slivkové a nugátové guľky

Poľovníkove gombíky

	Nikol G. (nikaninka) ID 17068, mimibazar.sk/nikaninka (23.1.2013, 13:10)
	mnam,vydarili sak
	ODPOVEDAŤ

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (28.2.2008, 7:33)
		Vierka, teším sa u nás sa tiež tak "strácajú"
		ODPOVEDAŤ

				sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (17.1.2008, 20:57)
				A je to po madarsky..som sa dnes pýtala svokry
				ODPOVEDAŤ

				Emilia D. (filmuska) ID 25200 (16.1.2008, 21:08)
				Bratislavcanka povodom z Kosic a mamu ma madarku - nie si ty nahodou ja ?
				ODPOVEDAŤ

						Emilia D. (filmuska) ID 25200 (17.1.2008, 9:54)
						to je teraz ano alebo nie ?
						ODPOVEDAŤ

	Andrea C. (leeliko) ID 12517, mimibazar.sk/leeliko (16.1.2008, 14:03)
	tak toto ozaj milujem a už viem, čo v sobotu uvarím
	ODPOVEDAŤ

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (16.1.2008, 14:05)
		Andrejka, potom zreferuj, či chutilo..u nás sa len tak zaprášilo
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO