SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY - RECEPT 3601

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

[ recept č. 3601 zo dňa 15.1.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

60 Dg varené zemiaky v šupke,
20 Dg hrubá múka,
40 g masti ,
1 vajce,
štipka soli,

slivky, škoricový cukor, kvapka oleja, PL masla, strúhanka na obalenie alebo mak, orechy...kto ako má rád

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarené a vychladnuté zemiaky očistíme a zomelieme na mäsovom mlynčeku, alebo postrúhame, pretlačíme...
Pripravíme si cesto z múky, zemiakov, vajíčka, štipky soli a lyžice masti.
Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto, pokrájame na štvorčeky, poukladáme slivky ktoré posypeme škoricovým cukrom. Tvarujeme guličky, okladáme si ich na pomúčenú tácku.
Rozohrejeme na panvici maslo a opražíme strúhanku. Ja zvyknem aj 50:50 s orechmi.
Do hrnca dáme zovrieť vodu s kvapkou oleja a do vraicej vhadzujeme gombóce. Potrasieme hrncom aby sa neprilepili a varíme, kým same nevyplávajú na povrch.
Vyberieme, vygúťame v strúhanke a môžme papakť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

prísady...chýba mi tam maslo a olej

surovinky na cesto

cestíčko zmiesené, musí byť vždy dobre pomúčená pracovná doska. Pokiaľ sa vám zdá cesto príliš lepivé, pridajte ešte múku.

pokrájame na štvorčeky a poukladáme slivky + cukor

gombócky sa takto budú na vás usmievať

roztopíme maslo na panvici, pridáme strúhanku a opražíme

vhodíme ich do vriacej vody s kvapkou oleja

opraženú strúhanku zmiešame s cukrom..každému podľa chuti

Tu sú vyplavenci

..a vygúľanci

No a samozrejme ešte nejakého dobrého papkáča potrebujeme :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (23.1.2013, 13:45)

presne takto robím a tiež som z Levíc a gomboc je ozaj po madarsky. Po slovensky hovoria tomu slivkové knedle. A su výborné (Y)

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2013, 8:14)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Nikol G. (nikaninka) ID 17068, mimibazar.sk/nikaninka (23.1.2013, 13:10)
	mnam,vydarili sak
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2013, 8:13)
		Super !!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea K. (Aďa K.) ID 25405 (21.1.2010, 11:50)
	Ahoj Sylvi, tak dnes som vyskúšala tieto gombóce a mali veľký úspech Drobci sa riadne no a mne to chutilo samozrejme tiež, lebo je to riadna chuťovka. Vyskúšala som to aj s tou čokoládou vo vnútri a bolo to ozaj Hneď som si receptík pridala k obľúbeným.Ďakujem za skvelý recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (24.1.2010, 16:53)
		Ahoj Andrejka, teším sa, že drobcom chutilo sú strašne zlatí
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (28.2.2008, 7:33)
		Vierka, teším sa u nás sa tiež tak "strácajú"
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (16.1.2008, 20:33)
		Jéj Jani, nepochádzaš náhodou aj ty od Nitry? My sme zase zvykli dať dnu do slivky kúsok čokolády, takej poriadne percentnej, ale bolo to návykové , tak sme skončili pri klasike, lebo tá čokoládka sa na nás lepila A dobrú chuť na víkend
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (16.1.2008, 20:54)
		Oooo, Sylvi, nieee - ja som povodom z Kosic . Ten nazov pouziva mamina, ona je ale zase povodom Madarka, tak sa mi zdalo, ze je to z madarciny ... A ta cokoladka vo vnutri - och, och... to muselo byt zuzo . To si ani nemala pisat, teraz ma to bude matat, aby som to takto spravila a to budu zase kilecka navrch!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (17.1.2008, 20:57)
				A je to po madarsky..som sa dnes pýtala svokry
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Emilia D. (filmuska) ID 25200 (16.1.2008, 21:08)
				Bratislavcanka povodom z Kosic a mamu ma madarku - nie si ty nahodou ja ?
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea C. (leeliko) ID 12517, mimibazar.sk/leeliko (16.1.2008, 14:03)
	tak toto ozaj milujem a už viem, čo v sobotu uvarím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

						Emilia D. (filmuska) ID 25200 (17.1.2008, 9:54)
						to je teraz ano alebo nie ?
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia g. (sylvia g) ID 3463, mimibazar.sk/sylviag (16.1.2008, 14:05)
		Andrejka, potom zreferuj, či chutilo..u nás sa len tak zaprášilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY - RECEPT 3601

SLIVKOVÉ GOMBÓCE MOJEJ BABKY

Podobné recepty