. .. .. .. .. .. .
. .

Čokoládový likér - RECEPT 35701

Eva P. (hugino) ID 14163
.
mimibazar.sk/hugino
Oblasť: Poprad
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.4.2007
Naposledy: 20.3.2017 18:09
Aktualizácia: 15.9.2015 19:27
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 407
RODINNÉ FOTOGRAFIE 1
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 39
NÁVODY 1
PÍŠTE LEN CEZ MMB, MAILY SA MI TERAZ ČASTO STRÁCAJÚ. ĎAKUJEM

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)


Čokoládový likér


[ recept č. 35701 zo dňa  ]


Čokoládový likér


POTREBNÉ PRÍSADY

200ml smotany na šľahanie, 100 ml plnotučného mlieka, 1 vanilková tobolka, 1 salko, 200 g 52% čokolády na varenie (dostať v Lidli), 400 ml rumu

POSTUP PRÍPRAVY

1. Do kastróla vylejeme smotanu a mlieko.
2. Vanilkovú tobolku pozdĺžne rozkrojíme a vyškrabeme z nej kaviár. Kaviár spolu s tobolkou dáme do smotany. Privedieme to takmer k varu - keď sa po okraji smotany začnú tvoriť bublinky, odstavíme to a necháme asi pol hodiny lúhovať - aby sa z tobolky uvoľnila vôňa a chuť vanilky. Občas premiešame, aby sa nám na smotane nevytvorila kožka.
3. Po pol hodine zo smotany vanilkovú tobolku vyberieme.
4. Vložíme tam na kocky nalámanú čokoládu a privedieme to k varu. Miešame, aby sa čokoláda dobre rozpustila. Keď je čokoláda rozpustená, odstavíme to a za občasného miešania necháme trochu vychladnúť.
5. Do vlažnej čokoládovo-smotanovej zmesi vylejeme salko a dobre to premiešame.
6. Na koniec prilejeme rum. Množstvo rumu závisí od toho, aké silné to chceme mať, tak môžeme postupne pridávať a skúšať.
7. Skladujeme v chlade.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Stromčeky s vanilkou a vaječným likérom | Čokoládový likér | Lieskovcovo-čokoládové guľky >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (31.12.2015, 11:06)
(stromecek) (andel) (stromecek) (andel) (stromecek) (andel) (silvestr) (silvestr) (silvestr) (novy rok) (novy rok) (novy rok) (D) (D)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (30.12.2015, 22:12)
(Y) (Y) (Y) výborný, nedala som mlieko ale iba smotanu, a menej alkoholu aby si aj deti srkli... alkohol len do 200 ml ... :-$ (banky) (stromecek) použila som klasickú čokoládu 60% nie na varenie :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (18.12.2011, 23:31)
robievala som čokoládový likér z vajec šľahaných nad parou... je výborný, ale prácny...včera som spravila podľa tohto receptu - je super a za chvíľu hotový... (stromecek) pekné sviatky (andel)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (9.1.2012, 12:36)
To ma teší :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (22.12.2010, 0:00)
Evička, likér musí byť fantastický, len ja ho robiť nebudem, lebo potom by som len chodila ochutnávať a to by zle dopadlo, ale recept si odložím, určite sa nejaká príležitosť na jeho prípravu nájde. (clamp) (clamp) (clamp) (D) (D) (D) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (22.12.2010, 9:56)
Darinka, to poznám :-D Hoci u nás sa takmer nepije, s týmto likérom mám pokušenie ho ochutnávať, tak som pre istotu časť z neho uzavrela do ozdobnej fľaše, aby naozaj niečo ostalo aj na Vianoce ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (21.12.2010, 16:57)
Evička Evička, vďaka tvojmu receptíku budem prvý krát robiť likér. Mam otázočku: musí aj nejakú dobu odstáť?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 18:37)
Ivanka, nemám ten pocit...koštovali sme ho včera ešte teplý a bol super. Ináč státím v chladničke zhustne a vždy pred nalievaním ho treba dobre premiešať, lebo vanilka a aj hustá čokoláda má trochu tendenciu sa usádzať, tak si ho nelej do fľaše až doplna. tak veľa zdaru (Y) (D) (D) (D) (banky)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva A. (Eviana) ID 114156 (21.12.2010, 13:31)
Evulienka... mňam... ten je isto skvelý, niekedy vyskúšam. (Y) (L)
Teraz už mám spravený - samozrejme tiež s pridaním vanilky - "demižón" karamelového ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 18:39)
Evi, uvažovalo som nad karamelovým aj ja, ale keď mi mamina poslala tú čokoládu na varenie s vysokým obsahom kakaa, tak som neodolala kobinácii vanilka-čokoláda. (L)
Príjemné sviatky (banky) (andel) (stromecek) (darecek) (kolednici)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (20.12.2010, 22:17)
naaaaadherna fotka,Evicka (P) (P) |:o) |:o) |:o) |:o)a likerik je urcite tiez fajnyyyy (D) (D) (D) (D) (L) (L) (L) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 11:49)
ďakujem za kompliment...Prajem krásne sviatky. Eva (banky) (stromecek) (pohoda) (darecek) (silvestr)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu