Vynikajúce babkine buchty ktoré sú dlho čerstve

Vynikajúce babkine buchty ktoré sú dlho čerstve !!! - RECEPT 3492

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

Vynikajúce babkine buchty ktoré sú dlho čerstve !!!

[ recept č. 3492 zo dňa 6.1.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na tento recept budeme potrebovať...cca.0,25 kg. Hl. múky, 0,25 polh. Múky , ¼ kvasníc, žĺtok, soľ, citrónovú kôru, lyžicu masti, mlieko, lekvár (slivkový...) tvaroh , hrozienka rum....

POSTUP PRÍPRAVY

Necháme si kvások vykysnúť a preosejeme doň obe múky pridáme žĺtok, masť, citrónovú kôru, soľ a mlieko. Dobre spracované cesto musí kysnúť v izbovej teplote

nachystáme si plnky,
1. lekvár ozmiešame s troškou rumu
2. tvaroh s cukrom a vajíčkom a+ hrozienkami

Buchty s cukrom na vrchu sú naozaj super, chutné a držia vlchkosť celej buchty čiže rychlo sa nevysušia

Prajem dobrú chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...

robíme klasicke buchty alebo tieto s cukrom

buchtu spojom namočíme do žltka a potom do cukru... dame na plech smerom hore

ja robím oba spôsoby.. tie s cukrom je vynikajúce plniť tvarohom

klasické buchty potrieme žltkom tie s cukrom už nie

... už hotové...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Katarina B. (cilka) ID 32123 (19.11.2008, 19:30)

Chcem sa opýtať,cukor na namáčanie buchiet je čisto kryštálový,alebo škoricový,chcela by som vyskúšať.Dakujem. (hello)

ODPOVEDAŤ

marta s. (skalička) ID 51393 (19.11.2008, 10:51)

Ja sa vám primiešam do komentára,ale zdá sa mi že by tam mala ísť jedna kocka kvasníc,alebo aspon pol kocky,na pol kila múky 1/4 kocky je málo.Marta.

ODPOVEDAŤ

Anna R. (Anci1i) ID 16868 (19.11.2008, 9:11)

ja mám strašne rada takéto pečené buchty, len ich moc nerobím, lebo ich neviem zamotať tak, aby mi lekvár nevyliezal. Neviete nejakú fintu? *-)

ODPOVEDAŤ

Milada L. (Milada L.) ID 39948 (18.11.2008, 20:52)

dobrý večer. váš recept ma veľmi zaujal, ale čo je to štvrťka kvasníc? *-)

ďakujem

ODPOVEDAŤ

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (18.11.2008, 21:26)

kvasnice su droždie a štvrtka je asi tak,že ak ma kocka droždia 20gramov tak jedna stvrtka je 5gramov-aspon si myslim,že je to tak :-)

ODPOVEDAŤ

Mirka M. (Myrca) ID 22115 (18.11.2008, 21:36)

kocka droždia má 42 g :-)

ODPOVEDAŤ

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (18.11.2008, 21:40)

ja som dala jednoduchy priklad kolko by to bolo a u nas maju uj 20gramove,tak preto som to tak napisala (L)

ODPOVEDAŤ

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (18.11.2008, 23:29)

tak asi tak,že hmotnost droždia sa podeli 4 a to sa rovna stvrtke drozdia :-S

asi tak inac to nemože byt nech už važi kocka droždia kolko chce bude to tak (hello)

ODPOVEDAŤ

Mirka M. (Myrca) ID 22115 (18.11.2008, 21:43)

napadlo ma, že u vás majú možno iné gramáže, ja som len skromne napísala váhu droždia, aby si to Milada vedela rozdeliť (L)

nemyslela som to v zlom (F)

ODPOVEDAŤ

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (18.11.2008, 23:40)

ved ja sa nehnevam,len som to este raz vysvetlila lebo ja si myslim,že odkedy mame mobilne telefony a sme pri PC aj matika nam ide tazsie, ja si niekedy tiez lameme hlavu ak nieco takto oznacene a celkova gramaž je čudna nie je rovne čislo, dufam, že sme pomohli kolko je 1/4 droždia pa pa pa pa (F)

ODPOVEDAŤ

MONIKA S. (bida) ID 48648 (20.11.2008, 14:57)

ahojte ,ale aj mne sa zda ze je to malo drozdia ,aj by som ich vyskusala ale nemam odvahu lebo sa mi to nezda,ak ste to uz niektora vyskusali tak prosim napiste (Y)