vladimira g. (gottka) ID 2491 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Celozrnné mufiny
[ recept č. 8292 zo dňa 28.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na prípravu približne 12 mufiniek potrebujeme: 125g celozrnnej múky, použila som špaldovú, 1 vajce, sáčok vanilkového cukru, 1 lyžičku prášku do pečiva, 20g sezamových semiačok, 40g masla, 40g medu, 150ml mlieka.
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchá zdravá maškrtka:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Budeme potrebovať. |
|
Múku zmiešame s práškom do pečiva, ja som ju aj preosiala. |
|
Polovicu sezamu si opražíme na panvici a necháme vychladnúť. |
|
Vyšľaháme si vajce s maslom, medom a vanilkovým cukrom. |
|
Opražený a vychladnutý sézam pridáme k múke. |
|
Múku postupne s mliekom pridávame k tekutej zmesi, aby vzniklo cesto podobné bábovke. |
|
Hotové cesto. Môžete doň pridať aj hrozienka, ale moji krpci ich veru neľúbia. |
|
Cesto lyžicou nalejeme do papierových košíčkov a posypeme druhou polovicou sezamových zrniečok. |
|
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180C asi 20 minút. Mufinky nie sú veľmi sladké, čiže ich môžete ešte docukrovať. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Mirka S. (mimkaa10) ID 60061, mimibazar.sk/mimkaa10 (13.11.2010, 10:11) |
Mafinky boli úžasné, dakujeme za zdravý receptík do zbierky |
ODPOVEDAŤ |