končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CUKROVINKY |
Katka P. (Wotanka) ID 8000 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) Sladke nepecene a zdrave :-)[ recept č. 3477 zo dňa 5.1.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Potrebujeme: - orechy alebo iné semená (mandle alebo vlašské orechy, lieskovce, paraorechy, slnečnicu, kokos alebo strúhaný kokos ...) - sušené ovocie (najlepšie hrozienka alebo ďatle) Voliteľné ingrediencie: - škorica, anýz, klinček a ďalšie obľúbené korenia - sezam, mak, strúhaný kokos, karob alebo čokoľvek čím chcete výsledné sladkosti obaliť POSTUP PRÍPRAVY Postup: Vybrané orechy alebo zmes rozmixujeme v kuchynskom robote (môžeme použiť i sekáčik na orechy alebo strúhadlo a mlynček na mäso). Potom pridáme do sekáčika k orechom približne rovnaké množstvo hrozienok alebo ďatlí. Pomer ovplyvňuje konzistenciu a chuť, takže pridávame podľa chuti a v sekaní pokračujeme až do vzniku jemnejšej lepivej drte. Následne pridáme korenia podľa chuti. Zmes dôkladne premiešame (olej z mandlí a orechov prospeje i vašim dlaniam), pre zlepšenie konzistencie si môžeme vypomôcť i trochou vody. Hotové cesto môžeme priamo konzumovať alebo tvarujeme napríklad guličky, ktoré potom vyváľame v kokose, karobe alebo v čomkoľvek inom čo vám k Raw Ballstomu chuťovo sadne. Niektoré odskúšané kombinácie: - mandle, hrozienka, škorica, kokosová múčka - vlašské orechy, hrozienka, kokosová múčka - kokos so slnečnicou 3 : 1, ďatle, kokosová múčka - slnečnicové semienka, hrozienka, zázvor, mak - mandle, ďatle, karob tipy: Orechy môžeme vopred mierne namočiť. Pokiaľ cesto skutočne dobre vypracujete, nemusíte sa obmedzovať na tvar guliek. Môžu slúžiť ako ideálne zdravé vianočné cukrovinky. Po pridaní hrubo pomletých alebo celých orechov a semien prípadne hrozienok môžete vytárať "müsli" tyčinky. |
Adriana K. (adriana11) ID 20679, mimibazar.sk/adriana11 (14.1.2008, 9:40) | |
Vyzerá to zaujímavo, ale čo je to "karob"? Ešte som sa s tým nestretla... | |
ODPOVEDAŤ |
Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (14.1.2008, 10:33) | ||
myslím že je to nejaká náhrada kakaa Y | ||
ODPOVEDAŤ |