Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Grécke - giuvetsi teľacie mäso s cestovinovou ryžou
[ recept č. 34136 zo dňa 11.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg teľacieho stehna, 2 cibule,2 strúčiky cesnaku, 5 paradajok vymixovaných alebo jedno 500g balenie paradajkovej šťavy, olivový olej, 2 celé kôry škorice ak nemáte, môžme použiť škoricový prášok, soľ, čierne korenie, trochu kryštálového cukru, slaný tvrdý syr
POSTUP PRÍPRAVY
1, nakrájanú cibuľu s cesnakom osmahneme, pridáme na väčšie kocky nakrájané mäso, opečieme a pridáme rajčinovú šťavu, cukor,soľ, korenie, škoricu, podlejeme trochou vody a zakryté dusíme 1,5hodiny 2, potom do hlbšieho plechu alebo keramickej misy na dno nasypeme cestovinovú ryžu, na ktorú nalejeme udusené mäso aj so šťavou, pridáme 1,5 L vody a zapekáme v rúre ešte 30 minút 3, pred podávaním každú porciu posypeme strúhaným syrom slanej, výraznej chuti 4, dobrú chuť,,,
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
potrebné suroviny |
|
mäsko na väčšie kocky nakrájané |
|
osmahneme si cibuľu |
|
pridáme nakrájané mäso |
|
pridáme vymixované rajčiny alebo rajčinovú šťavu |
|
podlejeme trochou vody a dusíme 1,5 hodiny |
|
na hlbší plech vysypeme cestovinovú ryžu |
|
pridáme mäso so šťavou |
|
zalejeme 1,5 L vody |
|
zapekáme ešte 30 minút v stredne vyhriatej rúre |
|
posypeme slaným syrom,,,,dobrú chuť,,, |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Marta R. (marta6297) ID 162997 (4.6.2011, 21:05) |
Ja som normalne hladna, ked to vidim ... |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana K. (lexis79) ID 25986 (4.6.2011, 21:03) |
h kori mou latrevi afto o faei, super vidieť to tu |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (kardula) ID 98254 (12.6.2011, 21:29) |
aj naše velmi oblúbené,,, |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (11.11.2010, 15:08) |
veru pekne dlhooo sme nejedli telacie mäsko, , dobra rada |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 17:01) |
aj hovädzie sa môže použiť |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 15:02) |
|
ODPOVEDAŤ |