Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Široké rezance s hovädzím
[ recept č. 34113 zo dňa 10.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300 g hovädzej sviečkovice, soľ, čierne mleté korenie, 2 PL sójovej omáčky, 1 PL solamylu, 2 PL olivového oleja, štipka korenia na steaky, 1 cuketu, ½ hlávky brokolice, domáce rezance z troch vajec.
POSTUP PRÍPRAVY
Mäso nakrájame na dlhé pásiky, v miske zmiešame solamyl, sójovú omáčku, korenie, soľ, olej, steakové korenie a necháme mäso namarinovať asi 1 hodinu. Po hodine zohrejeme suchú panvicu a mäso sprudka za stáleho miešania opečieme asi 3 min. Pridáme nakrájanú cuketu a opekáme spolu s mäsom. Brokolicu si pred pripravíme na pare, rozoberieme na malé ružičky a mäkkú pridáme k mäsu. Podlejeme asi 1 dcl vody. A necháme chvíľočku povariť aby sa spojili chute. Medzitým si uvaríme široké rezance. Nepremývame ich žiadnou vodou iba scedíme a pridáme ku mäsu premiešame a hneď servírujeme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v miske si zmiešame soľ, korenie, steakové korenie, solamyl, olej a sójovú omáčku |
![]() |
zmiešame s mäsom a necháme 1 hodinu odstáť |
![]() |
na suchej panvicu sprutka za stáleho miešania opečieme mäso |
![]() |
pridáme cuketu a tiež opečieme spolu s mäskom |
![]() |
pridáme mäkku brokolicu a podlejeme asi 1 dcl vody ja som použila tú, v ktorej sa varili cestoviny |
![]() |
primiešame uvarené len scedené cestoviny a podávame |
![]() |
ja som použila rezance z troch vajec |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.11.2010, 22:02) |
Martinka, vyzerá to prudko jedlo a krásne farebne!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |