Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)
Bryndzové slimáčiky
[ recept č. 33984 zo dňa 7.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g štrúdľovej múky (hladkej), 50 g cukru, 50 g tuku, 2 žĺtka, čajová lyžička soli, 30 g droždia, 1/8 l mlieka. Plnka: 250 g bryndze, 200 g kyslej smotany, 3 uvarené zemiaky, slaninka, sezamové semienko.
POSTUP PRÍPRAVY
Do misy dáme múku, vyhĺbime jamku, pridáme cukor, rozdrobíme droždie a nalejeme vlažné mlieko. Necháme vzísť kvások. Po vykysnutí kvásku pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme cca 1 hodiny kysnúť. Pokračujeme - viď obrázkový postup
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Po vykysnutí cesto rozdelíme na dve časti. Bryndzu, smotanu, postrúhané vychladnuté uvarené zemiaky, nadrobno nakrájanú slaninku dôkladne vymiešame. Každú časť cesta vyvaľkáme a potrieme bryndzovou plnkou. |
![]() |
Cesto zavinieme do rolády, tú ešte na doske troška pogúľame. |
![]() |
Nakrájame na jednotlivé časti. |
![]() |
Vytvarujeme slimáčiky, ktoré poukladáme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. |
![]() |
Každý slimáčik potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Dáme piecť. Piekla som na 180 C. |
![]() |
Po upečení ich potierame maslom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Mária P. (mapko) ID 151363 (7.4.2012, 18:11) |
vyborné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (2.1.2011, 19:19) |
Yvet, tvoje bryndzové slimáčiky boli výnikajúce, všetci sme si na nich na Silvestra pochutnali, a skutočne všetkým vrelo odporúčam, ja som si pridala pár byliniek ale chuťové jedinečná kombinácia, v mojom prevedení http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=767402 vďaka za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.1.2011, 19:47) |
Anka super sa ti vydarili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lenka h. (aspekt) ID 87649 (16.11.2010, 14:52) |
vyborne odskusane aj s bryndzou aj s orech.plnkou. mnam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.11.2010, 7:26) |
dúfam, že budú chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (14.11.2010, 19:12) |
Bryndzu mám veľmi rada. Vytlačím receptík a dám sestre nech upečie na oslavu.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.11.2010, 19:58) |
tak už len dúfam, že budú chutiť, tak ako nám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea M. (mokruša) ID 116037 (14.11.2010, 16:08) |
Ivetka, neviem kde som spravila chybu, ale cesto som mala strašne tuhé - husté, vôbec nebolo vláčne. Ďakujem za radu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.11.2010, 17:41) |
Andrejka mne sa s ním pracovalo dobre, rozmýšľam v čom by mohla byť zrada, mala si ho dobre vykysnuté a niekedy býva zrada aj v múke, ja kupujem len osvedčenú kvalitu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lívia B. (Livča) ID 52332 (13.11.2010, 21:00) |
Ivetka to je ale dobrotka ja bryndzu strašne ľúbim určite skúsim.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.11.2010, 17:46) |
určite vyskúšam, už teraz sa mi zbiehajú slinky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.11.2010, 20:15) |
Marienka ak vyskúšaš, tak myslím, že neobanuješ  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.11.2010, 22:13) |
Ivetka, teraz by mi veru jeden bodol, vyzerajú úžasne!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.11.2010, 19:20) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (9.11.2010, 8:16) |
Týmto by som určite potešila ,máš ich krásne vypečené,Ivetka.Skoda,že ja teraz veľmi nemám komu vypekať,lebo by som hned pár tvojích receptíkov vyskúšala.Sa mi zdá,že si si pomýlila povolanie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.11.2010, 17:14) |
Melanka ďakujem , škoda že si tak ďaleko, lebo by som ťa milerada ponúkla, ja veľmi rada pečiem, ale prevažnú väčšinu z toho rozdám, moji synovia príliš na múkové veci nie sú, je to jeden z mojich relaxov pri mojom veľmi hektickom živote  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (8.11.2010, 17:58) |
Strašne lákavo vyzerajú, Ivetka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 20:09) |
Monika ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Antónia K. (Antonny) ID 152645 (8.11.2010, 9:41) |
Nádherné!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 10:10) |
Tonička ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.11.2010, 20:29) |
jeej Ivetka - nádhera bryndzu zbožňujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 10:09) |
Maťka ďakujem , aj my máme veľmi radi bryndzu |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (upravené 8.11.2010, 10:05) |
Yvet, opäť ďalší z tvojich super recpetíkov...normálne nimi provokuješ také sú na zahryznutie ...receptík ukladám a určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 10:09) |
Anka myslím, že neobanuješ - je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (monika137) ID 55934, mimibazar.sk/monika137 (7.11.2010, 20:19) |
Super receptík, zase niečo nové na Silvestra  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 10:07) |
mojim chlapom sa žiadalo niečo na "slano" a bryndzové veci máme radi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2010, 10:06) |
Mirka ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (7.11.2010, 18:18) |
Ivetka dala by som si a k tomu vyzerajú nádherne a zvodne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.11.2010, 18:36) |
Katarínka ďakujem, my ich máme síce bez , ale miznú zo stola aj tak  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (7.11.2010, 18:17) |
Ivetka, robíš mi také chute. Vyzerajú fajnovo, k nim pohárik vínka. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.11.2010, 18:36) |
Ivanka ďakujem , vínko by sa k ním hodilo to máš pravdu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |