
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
|
|
|
KURACIE MÄSO A HYDINA |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)Plnené kuracie stehná slaninkovo-hríbovou plnkou[ recept č. 33703 zo dňa 2.11.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Potrebujeme: kuracie stehná, soľ, mčk, korenie pečené kurča...na nápň: 2 staršie pečivo, 100 g oravská slaninka, 1 cibuľa, hrsť sušených hríbov, 1 vajce, soľ, mčk a 1 až 2 ML strúhanka a 1 ML petržlenová vňať POSTUP PRÍPRAVY ...jednoduché a hlavné chutné papaníčko z málo ingrediencií, ktoré nájde domá každá gazdinka :o)) a už si len dobre pochutnať na stehienkách...niet nad starú dobrú klasickú kuchyňu, ktorú zbožňuje aj moja polovička OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() .. ako prvé si urobíme plnku:.na troške oleja speníme do sklovita cibulu, pridáme prerastanú oravskú slaninku, necháme vychladiť...dopredu si nakrájame na malé kocky pečivo z predchádzajúceho dňa ktoré som zaliala 2 dcl zeleninovým bujónom, pridala sparené sušené hríby nakrajané na pásiky, vychladenú opraženú slaninku s cibulkou a na zahustenie pridáme trocha strúhanky...samozrejme dochutíme soľou a korením ... zo zvyšnej plnky som upiekla placicky ktoré boli chutnučké a je možné použiť tiež ako prílohu...pokiaľ dovtedy vydržia :o)) ![]() ...vykostíme si kuracie stehienke len po polovice, spodnú časť necháme aj s kosťou, aby nám vošlo viacej chutnej náplne a aby stehienko malo pekný tvar ![]() ...vyhladenou zmesou naplníme kuracie stehno, špilkami pospájame, ![]() ...osolíme a okoreníme mčk a korením na pečené kura vložíme do pekáča a spolu s predvarenými zemiačikmi podlejeme 2 dcl zeleninového vývaru pečieme pri 180 st. cca 45 až 55 minút, treba od sledovať, kým není krásne chrumkavá kôrka OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (4.3.2011, 8:26) |
vyborny recept ,akurat jasom si ho mierne upravila/namiesto hribov/neboli/som dala sampinony/ vynechala som cierne korenie aj struhanku a ako prilohu ryzu,ale mnou sa nemusite inspirovat ,ja si vsetky recepty dotvaram podla seba,inac ,po dlhej dobe som si pochutila na plnke, kedze maso nejem,a ta je super ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.3.2011, 14:08) |
Mária, nabudúce vyskúšam aj tvoju alternatívu, ja sa ničomu nebránim a my sme doma takpovediac "všežravci" spapáme skoro úplne všetko tak určite vyskúšam i tvoju verziu a je super si to prispôsobovať receptíky podľa seba, veď od toho to je tu taká inšpirácia.... som rada, že ste si na plnke pochutnali ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |