Kuracie mäsko s chrenom

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Kuracie mäsko s chrenom

[ recept č. 33597 zo dňa 1.11.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

vykostenné kuracie stehná, chren, eidam, 1 kyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Zámerne nepíšem pomer surovín, záleží to od počtu stravníkov. Kyslá smotana sa pri pečení trochu akoby zrazí, ale neuberá to vôbec chuti. Pri použití sladkej smotany to nie je ono, ale sto ľudí = sto chutí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Kuracie mäsko si osolíme, okoreníme, posypeme vegetou a opečieme na horúcom oleji, len aby sa nám mäsko zatiahlo.

Mäso dáme do jenskej misy, podlejeme výpekom a na každé mäsko na hrubo natrieme chren.

Na vrstvu chrenu dáme postrúhaný eidam.

Na vrstvu syra natrieme kyslú smotanu. Dáme zapiecť na 50 minút (my máme radi úplne mäkké a rozpadávajúce sa mäsko) pri teplote 170 stupňov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Monika B. (Monullik) ID 170902 (24.1.2012, 11:00)

a ja že čo s chrenom (balicek)

ODPOVEDAŤ

MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (13.1.2011, 19:21)

mnam mnam chreník |:o)

super receptík

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.1.2011, 20:00)

ODPOVEDAŤ

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (28.12.2010, 18:30)

takéto niečo tu tuším mám aj aj *-)

Veru,dávno som to nerobila :-)

ODPOVEDAŤ

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (21.11.2010, 12:04)

s hovädzím mäskom poznám,ešte musím vyskúšať túto variáciu :-)

Vyzerá to výborne (clamp)

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (21.11.2010, 16:08)

ďakujem Sylvinka (L)

ODPOVEDAŤ

Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.11.2010, 20:52)

ja možem Ivka iba potvrdiť, že kyslá smotana je na tomto masku úplne perfektná a máš pravdu - so šľahačkou to nie je ono (Y)

s chrenom som ešte neskúšala, s tým musím ešte u nás opatrne, lebo (X)

mi ešte nad ním krútia nosom, ale každopádne perfektný recept (clamp)

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.11.2010, 16:19)

Ďakujem Martinka, ja si veľmi vážím a oceňujem, že žienka s takou povesťou, skúsenosťami a fantáziou nemá prblém komentovať receptíky menej skúsených žien

ODPOVEDAŤ