POTREBNÉ PRÍSADY

BISKVIT: 4 vajíčka, 3 PL práškového cukru, 1 PL vanilkového cukru, 4 PL horúcej vody, 3 PL polohrubej múky, 3 PL Solamyl (alebo 2 vanilkové pudingy), prášok do pečiva, 1/2 dl mlieko, štipka soli. KRÉM: 250 g maslo, 4 PL nutela, čokoládový puding z 300 ml mlieka, dve hrste nasekaných opečených vlašských orechov (alternatíva lieskovcov, mandlí) Čokopoleva: Čokoláda na varenie, 50 g Hera

POSTUP PRÍPRAVY

Ohlásila sa nečakane návšteva, tak som opäť trošku zaimprovizovala a zo surovín, ktoré sme mali doma som vymyslela takýto rýchly nugátový zákusok.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

4 žĺtka, 3 PL práškového cukru, 1 PL vanilkového cukru, 4 PL horúcej vody - vymiešame do peny.

V miske si zmiešame suché suroviny: múku, solamyl, prášok do pečiva

...postupne preosievame a vmiešavame do peny zo žĺtok a cukru

...ak je masa hustá, prilejeme 1/2 dl mlieka a vymiešame do hladka.

...na záver vmiešame tuhý sneh zo 4 bielkov a štipky soli

...zmiešame už len zľahka, aby sme nerozbili sneh a biskvit zostal ľahučký

Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie – ja si vždy trošku potriem maslom plech pod papierom aj papier – aby sa mi papier nešmýkal. Pomastený papier jemnučko posypem múkou.

...na plech rovnomerne rozotrieme cesto a dáme piecť na 180° cca 10 -12 minút -podľa rúry - sledujeme povrch.

...takto vyzerá upečený biskvit

...biskvit necháme vychladnúť a potom ho opatrne obrátime a stiahneme z neho papier.

Z 300 ml mlieka, 1 PL cukru a jedného čokoládového pudingu si uvaríme puding, ktorý dáme vychladnúť. Zatiaľ si v mixéri dohladka vymiešame maslo s cukrom.

...pridáme 3 PL nutely (alebo iného podobného orieškočokoládového krému), zmiešame spolu

...pridáme vychladený puding a vymiešame do hladkej masy

...dve hrste orechov sme si v sáčku valčekom na cesto alebo tĺčikom na mäso roztĺkli na požadovanú veľkosť a dali sme ich na suchú panvicu na 5 minút za pravideľného miešania osmažiť.

...vychladnuté orechy sme pridali do nugátového krému.

...zmiešali sme krém s orechami a natreli ním biskvit

...na nugátový krém sme natreli do tuha vyšľahanú šľahačku

...a povrch zákusku sme poprskali čokopolevou (možno súvisle poliať, posypať grankom, orieškami, nastrúhanou čokoládou, čokoládovou ryžou... )

...no a už len zaliať čaj alebo kávu a vychutnávať...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Krémová hubová polievka s cesnakovo-bylinkovými bagetkami | Rýchly zákusok s nugátovým krémom | Syrové rohlíčky s cesnakovou príchuťou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Angelika G. (angie82) ID 197025 (15.2.2012, 12:16)
	No tak ten by som si dala, tie orechy v kréme musia byť fantastické Hneď si ho ukladám k mojím obľúbeným
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.2.2012, 18:03)
		Ďakujem za milý komentár Angelika... budem rada ak vyskúšaš a ak bude chutiť, nezabudni mi dať vedieť
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (14.2.2012, 16:06)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana J. (Ambra) ID 12842 (25.9.2011, 10:56)
	len nepises, kolko cukru do toho kremu, len 1PL do pudingu a potom kolko do masla? chcem ho uz jest
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.9.2011, 19:57)
		Ivanka... aj nutela je sladká, takže toho cukru už veľa netreba, stačí 100 g. Prepáč, že reagujem až teraz, dúfam, že som Ťa stihla.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Ivana J. (Ambra) ID 12842 (29.9.2011, 9:43)
			voobec nevadi nakoniec som robila iny ale na tento sa chystam
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta Vargova (gizela14) ID 75390 (23.4.2011, 17:43)
	dievčatá,takto sa chudnúť nedáá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (11.10.2010, 21:46)
	slintám odkladám vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (12.10.2010, 14:20)
		smejem sa a ďakujem za milé slová určite daj vedieť či a ako chutilo, ak vyskúšaš
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.10.2010, 21:40)
	improvizácia dopadla výborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.10.2010, 18:38)
		Ďakujem Ivetka... veru zadarilo sa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.10.2010, 16:40)
	Evka, krasny kolacik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:37)
		Ďakujem Aďuška za uznanie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.10.2010, 16:38)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:36)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (10.10.2010, 16:05)

supeeer

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 17:36)
		Ďakujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (9.10.2010, 20:39)
	vyzerá mňamózne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 11:00)
		Ďakujem Dadulka za uznanie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.10.2010, 20:00)
	jeej Evička aký krásny zákusoček si vymyslela mňaaam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 11:00)
		Ďakujem Martinka za slová chvály Viac ako týždeň som bola chorá a nevarila vôbec nič, takže už bolo načase niečo vytvoriť a celkom sa zadarilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slavka H. (Archaa) ID 84161 (9.10.2010, 19:11)
	Evulik no ten vyzera mnaaaaaaaaaam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 10:59)
		Slávuška... zožala som s ním kopec pochvál, takže naozaj aj je mnam
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.10.2010, 17:58)
	Evička si šikulka, nielenže si sa vynašla, ešte to aj vyzerá mňamko, nepochybujem že aj tak chutí
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 10:59)
		Ivanka... ďakujem za milé slová. Práve som si kúsok dala k rannej káve a naozaj je výborný
		ODPOVEDAŤ nahlásiť