POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: kuracie prsia, baranie rohy, domáca klobása, eidam syr,....hladká múka, 3 dcl slepačí bujón, 1 ks trojuholníkový syr, plátok masla, soľ,mčk, 1 väčšia cibuľka

POSTUP PRÍPRAVY

...toto jedlo som si objednala v reštaurácii v BA a veľmi mi zachutilo, že som neodolala a urobili sme si ho aj na obedík, jednoduché a hlavne chuťovo neskutočne dobrééé....toto jedlo bolo servírované vcelku /bolo to pre mňa akési prekvapenie čo tam bude, ale nesklamalo ma)...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...pripravené potrebné ingrediencie, odporúčam chutnú domácu uvarenú klobásku...tá dodá tento kapse super chuť a arómu

...takže urobíme si mäsku taký "otvor " aby nám tam vošiel kúsok klobásky, dva pásiky tvrdého syra a 1 väčší baraní roh

...mäso z vonku i z vnútra osolíme a okorením mčk, naplníme bar. rohom, syrom a klobáskou...špilkami spojíme, aby sa nám utvorila pekná kapsa...

...spojené kapsy poprášime jemne hladkou múkou a opečieme do zlatista na roztopenom masle....

...mäso opečené do zlatistá preložíme do jánskej misy podlejeme 3 dcl kuracím vývarom a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku /väčšiu/...prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť na plyne cca 20 - 25 minút...aby sa všetky chute spojili...vďaka múke omáčka je krásne jemná a.lahodná

...na zjemnenie omáčky pridáme kúsok masla a jeden trojuholník smotanového syra, necháme prejsť varom...poprípade okoreníme a osolíme

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Jarkin maškrtok | Plnená gazdovská kapsa | Rajcinova omacka s masovymi gulickami (na sposob plnenej papriky) >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (25.10.2010, 13:02)
	jéj, tomuto sa môj muž veľmi poteší! samé fajnové, naše obľúbené ingrediencie!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (25.10.2010, 17:21)
	vieš Minka, že toto papaníčko potešilo aj moju polovičku? a nielen jeho ale i mňa mám rada všetky zravé i nezdravé jedlá hehehe...veď žijeme iba raz no nie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ľuboš Z. (lubko57) ID 122875 (7.10.2010, 14:41)

Koľko má baran rokov?.. :-$

, ale inak supeeer...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (7.10.2010, 17:38)
	tej prvej časti komentára nejako nerozumiem...xixixi...ale teším sa, že sa recept ľúbi
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Gabriela J. (gabi1977) ID 1503 (11.10.2010, 11:05)
			v surovinach je namiesto baranie roHy napisane baranie roKy Tak asi preto ten komentar . Ale mne sa ten receptik tiez paci a asi aj vyskusam
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.10.2010, 11:14)
			ďakujem za vysvetlenie , lebo som tomu komentáru nerozumela...jasne Gabi, isto si pochutíte ako my doma
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (6.10.2010, 23:14)
	dobrý nápadík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (7.10.2010, 10:09)
	veru tak, síce odkukaný ale chuťovo vynikajúci....každý si tam môže dať to čo má doma alebo čo mu najviac chutí :o)))
	ODPOVEDAŤ nahlásiť