ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Čokoládovo-smotanové rezy
[ recept č. 31965 zo dňa 24.9.2010 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
v prvom rade chcem povedať, že toto nie je môj receptík mám ho zo staršieho časopisu Dobré jedlo ale je moooc fajnový. Fotečku pridám neskôr nakoľko sa ešte chladí v mrazničke :) Takže potrebujeme: 250g bielej čokolády, 750ml smotany na šľahanie, 3 stužovače šľahačky, 1 PL kakaového prášku, 6 žĺtkov, 6 PL práškového cukru, 2 balíčky BE-BE keksov tmavých
POSTUP PRÍPRAVY
Bielu čokoládu rozpustíme nad parou. 500ml šľahačky vyšlaháme do tuha s dvoma stužovačmi a odložíme do chladničky. Žĺtky ušlaháme s práškovým cukrom a postupne vmiešame bielu čokoládu a ušľahanú šľahačku. Formu (nie srnčí chrbát ale na chlieb) vystelieme jemnou priesvitnou fóliou. Na dno poukladáme bebe keksy, ktoré potrieme krémov. Na krém znova poukladáme keksy a znova krém, pokiaľ formu nenaplníme. Potom formu prikryjeme fóliou a odložíme do mrazničky na 4 hodiny. Pred podávaním opatrne odstránime fóliu, rez vyklopíme a ozdobíme zvyšnou šlahačkou vyšlahanou s kakaovým práškom. |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.9.2010, 20:48) |
Tak toto vyzerá neskutočne jedlo, mňam!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |