Martina P. (Mata406) ID 48300 |
 |
Oblasť: Hlohovec |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 4.6.2008 |
Naposledy: 22.12.2024 11:16 |
Aktualizácia: 27.11.2016 11:34 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Štrúdle mnohých chutí ....
[ recept č. 31893 zo dňa 21.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 400g hladká múka špeciál /ja som miešala 200g hladká biela + 200g hladká špaldová/ * 200ml vlažnej vody * 2 vajíčka * 2 PL olivový olej /kľudne aj obyčajný/* 1 PL ocot * štipka soli * 1 vajíčko na potretie štrúdlí ......................................................................- z uvedeného množstva cesta výjdu 3 štrúdle /ak sa cesto vytiahne prstami sú to maxi štrúdle na 2 plechy :))) - či ich už naplníte slanou alebo sladku náplňou :) Ja som plnila tak i tak ....trošku dietnejšie
POSTUP PRÍPRAVY
Plnka 1: * kečup * 100-150g kuracia šunka * 100g aidam * 100g tavený syr bambínovitého typu * 1 väčšia rajčina * bazalka, korenie na pizzu
Plnka 2: * 125g bryndza * 2 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke * 2 PL kyslá smotana * 1 vajíčko * 200g biele tofu namarinované :- sladkou a klasickou sójovou omáčkou, vegetou a kari korením a následne opečené .... možete nahradiť opraženou slaninkou * trošku soli, 1/2 ML vegeta, 1 ML mletá červená paprika
Plnka 3: * 250g tvaroh * 2 zrelé banány + trošku citr.šťavy * 2 vanilkové cukry * 1 žĺtko * štipka soli * 1 PL Gustin /maizena/ * opražené ovocné musli
- zo surovín na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme v miske zakryté utierkou voľne odpočívať 30 min na kuchynskej linke. Potom prenesieme na pracovnú dosku vysypanú múkou, rozdelíme na 3 bochníky . Každú časť rozvaľkáme na čistej utierke vysypanej múkou na tenúčko a kto má čas, može i vytiahnuť prstami, je krásne ťahavá ........ja som iba klasicky vaľkala, /ale radšej odporúčam samozrejme cesto vytiahnuť - je oveľa chutnejšie / na viacej som času nemala dnes:) Naplnené štrúdle pomocou utierky prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie .
- cesto potrieme maslom, naplníme náplňami aké máte radi - alebo možete vyskúšať tie moje - vyššie uvedené /ale tie sú skutočne na diétnejšiu notu :))/, zrolované potrieme vajíčkom, popicháme vidličkou a pečieme caa 40 min, pri teplote 180 stupňov. Fotodokumentácia u mňa na blogu : http://sweetlive-recepty.blogspot.com/2010/09/strudle-mnohych-chuti.html
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
- z ľava banánová štrúdľa , z prava pizza štrúdľa
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (25.9.2010, 12:41) |
Matka gratulujem k tvojmu blogu len teraz som zistila , ze ho mas ...zelam veela vydarenych receptov - co je u teba samozrejmeee - a veela navstevnikov ...urcite si ho dnes pokukam ...a struudlicky vyzeraju bajecne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.9.2010, 19:05) |
Alka moja, ďakujem Ti krásne si zlatá - ja sa len budem snažiť, aby som nesklamala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (23.9.2010, 21:09) |
Maťka, tento receptík vyzerá báječne ešte nikdy som neskúšala ťahať štrúdlove cesto, tak snaď naberiem odvahu a vyskúšam ak nie tak váľok to isti ....len tak očkom som pozrela na tvoj blog, super nápada......no prost super zaručene budem sledovať aj tam čo tam nám Maťka prinesie nového...ukladám si hned aj línk :o) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2010, 8:20) |
Anka, ono je to recept na ťahanú štrúdlu, to len ja som si max zľahčila, ... inak sa z nej dajú robiť obrovské 3 štrúdle - ak sa cesto vytiahne, je veľmi pružné Vytiahnuté je oveľa chutnejšie, ako takto vyvaľkané, lebo je úplne úplne tenulinké - ale dá sa i tým valčekom s prižmúrením oka, keď tlačí čas Ja som robila také diétnejšie verzie, ale náplň sa dá kľudne hocijaká A som veľmi rada, že sa Ti blog páči . Ďakujem krásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.9.2010, 8:31) |
tú lákavú vôňu cítim až sem, vyzerajú fantastikuš  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.9.2010, 17:11) |
Vďaka Ivka - u nás také povedzme trošku "diétnejšia" verzia náplní - ale malým chutilo a to bolo podstatné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (22.9.2010, 17:56) |
Maťka gratulujem máš super blog, určite ho budem sledovať , aby mi nič neuniklo a takto ťa budem mať stále k dispozícii  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 19:56) |
Veľmi pekne ďakujem Andrejka je to ešte také mláďatko, veď má len 3 týždne - tak sa budem snažiť, aby mal vždy čím zaujať Ďakujem ešte raz  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (22.9.2010, 16:42) |
banánová štrudľa tak tá je zrejme fakt mňam, super blog  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:40) |
no áno - zostali mi doma 2 banány, tak som ich tam šupla a chutnučká bola Ďakujem krásne Ivka i za pochvalu blogu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (21.9.2010, 22:17) |
mňááám štrúdle milujéém  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:39) |
- aj my veľmi Sylvi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:39) |
Ďakujem Daduška  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (21.9.2010, 21:15) |
Martinka... tak toto teda ano... ved to je uz na Nobelovu cenu za pečenie všetky vyzerajú krásne a určite aj skvelo chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:39) |
Ďakujem veľmi pekne Evička za pochvalu aale ... to mi zasa až moc lichotíš - ale chutili dobre, na to že to bola všetko iba čistá inprovizácia s jednou nohou na odchode na rodičko - vydarili sa podľa očakávania a chutili - malé si vzali i na desiatu do školy... ale vlastne na to aj boli určené  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (21.9.2010, 21:06) |
hmmm tak tu tofu strudlu by som okostovala hned!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:37) |
Ľubka, škoda, že sa nedá poslať na koštovku - malé sa ako do prvej práve pustili do tej bryndzovej s tofu bola mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (21.9.2010, 20:55) |
hmmmm.... to muselo byt vone po byte.....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:36) |
chi, no to bolo ... aj sladké aj slané ... ale chutné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.9.2010, 20:40) |
Mňam, mňam, mňam, takto ma trápiť na noc, pomoc!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:35) |
no veru ... keby len Teba Darinka - ale čo ja ???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (21.9.2010, 20:39) |
Martinka, zajtra idem na to, urobim makovu s jablckami a bananom, tesim sa, mnam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.9.2010, 17:35) |
Zuzka - jasne, plniť sa dá hocijakou plnkou /ja mak nemožem , je mi z neho zle/ .. tak hádam sa štrúdličky vydaria  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.9.2010, 20:38) |
Vďaka Mati  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |