POTREBNÉ PRÍSADY

cesto:200g hladka muka100g masla1 vajicko,1 polievkova lyzica cukru,na stipka soli, PLNKA:4 citrony bez chemickeho postreku ak mozne ,4 cele vajcika + 4 zltka ,240g cukru,,1 vanilkovy cukor,100g mäkkého masla

POSTUP PRÍPRAVY

Pripravime si cesto , asi 10 minut mate krasne cesto date do sacku a do ladnicky aspon na 6 hodin... pred pouzitim vyberte z ladnicky aspon pol hodinu .... zapnite si ruru na 210°C pouzite trocha masla na spodok nadoby alebo rovno ako ja pouzite silikonovu podlozku na pecenia, alebo papier na pecenie..

Cesto vyvalkajte pracuje sa s nim super a zvysne konce obrezte.. cesto prepichnite vidlickou , a zatazte .. tu je ten trik, bud specialnymi gulkami na pecenie, alebo ako nase stare mamy , pouzite stare fazule, ciste na cesto a dajte do rury na 15 minut....!!!
3. pripravyme si plnku oplachnite citrony a nastruhajte do mixera , alebo nadoby kde budete rovno mixovat nakrajajte citrony a vystiskajte stavu , mala by vam dat aspon 200ml priadajte do misky+ vajicka a 4 zltka cukor a maslo... vyslahat rychlo na hladko nie do peny...!! asi 1 minutu...

4 vyberte cesto s rury vybrat rychlo fazulky , teda vysypat a naliat napln rovno na cesto.. znova do rury asi na 20MIN..

5.zvysne 4 bielka vyslahalme s 100g cukru praskovym .. a urobime rychly meringue... dame az na vychladnutu tortu a jemne na grile nechat aby len jemne zozlatovely bielka hore.. alebo ak mate horak , pekarsky tak rovno horakom.. zelam dobru chut je to chutovo uzasne,...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

cesto si vyvalkame na tenko...

vlozime do formy....

položíme si papier na pecenie a ten zatazi bud špeciálnymi gulkami na pecenie, alebo pouzijeme stare fazulky.. a pod... zaklad je aby cesto sa nenafuklo...

nastruhame citronovu koru... na umytych a hlavne nie chemicky osetrenych citronoch, potom prekrojime citrony a vystiskame z nich stavu všetko dame do misky kde pridame cukor a zltka + vajicka

pridame maslo.. a takto to vsetko vymiesame ....

cesto si vyberieme z rúry odstranime papier na pecenie a nalejeme do neho pripravenu citronovu plnku.....a sup s tym do rury

dame do vyhriatej rury na dalsich asi 20 minut.... sledujte podla vasich spotrebicov cas moze byt aj 15 min...

zvysne bielka si vyslahame a rychlo , pridavame pomaly cukor asi 5 minut az ked sa vam vytvoria pekne špičky. snehu .....

ked nam vychladne torta , pridame vyslahany sneh na vrch pekne vytvarujeme...,

a tu pouzijete bud cukrarsky plynovy horak, alebo date pekne pod grill, treba stale sledovat a jemne otacat plamen stredny..a lahodka je na svete

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Sama sebe k 19 | TARTE AU CITRON......MERINQUE....Citronova torta...... | Jednoduché linecké kolačiky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.9.2010, 12:37)
	zaujímavý receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (17.9.2010, 9:18)
	supeeer!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (17.9.2010, 1:23)
	vyzerá to výborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ERIKA S. (ERIKA76) ID 44967 (17.9.2010, 12:15)
	dakujem aj chuti vyborne,...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Norika S. (Norikka) ID 52328 (16.9.2010, 23:06)
	a ze hodis link... hmmmm.... kolacik fajny tesim sa nanho
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ERIKA S. (ERIKA76) ID 44967 (16.9.2010, 23:52)
	no slubila som moja tak davam.... mas sa naco tesit.....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Daniela G. (danciacik) ID 15798, mimibazar.sk/danciacik (17.9.2010, 9:04)
			Erika, nerozumela som tomu, nastrúhať citróny a vytlačiť šťavu, strúhať ich aj s kôrou či bez kôry a z toho nastrúhaného vytlačiť šťavu či rozmixovať či ako? Ďakujem. Pomaly mi to myslí.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			ERIKA S. (ERIKA76) ID 44967 (17.9.2010, 10:28)
			dani umyjes citron a vysusis, nastruhas jemne koru na struhadle.... a potom prekrojis a vytlacis stavu.. s nich ,, kora dava aromu a chut.....
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Daniela G. (danciacik) ID 15798, mimibazar.sk/danciacik (17.9.2010, 10:56)
					jaaaaj už chápem. Ďakujem moja si poklad, idem to vyskúšať. ďakujem
					ODPOVEDAŤ nahlásiť