Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Višňový mrežovník
[ recept č. 31392 zo dňa 9.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 50 dkg polohrubej múky, 20 dkg prášk. cukru, 25 dkg palmarín, 2 vajíčka, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, štipka soli..... PLNKA: kompót višňový 7 dcl pohár, ríbezľový/višňový džem-250-300g, 5 PL vody alebo šťavy z kompótu, 3 PL solamylu... vlašské orechy
POSTUP PRÍPRAVY
Koláčik piekla moja mamina - preto postup nie je pofotený - ale je vynikajúci, tak som sa rozhodla podeliť sa o receptík. Nie je to nič náročné, takže, ak Vás zaujme, postupujte takto:
Suroviny na cesto poriadne vymiesime a dáme oddýchnuť na pol hodinku do chladu-ja zvyknem šupnúť do mrazáku...
Medzitým si pripravíme plnku: vo vode alebo šťave z kompótu si rozmiešame solamyl, pridáme džem a vykôstkované višne, premiešame a povaríme chvíľku - 1-2minútky... necháme vychladnúť... ak by ste chceli viac plnky, tak zvýšime kompót, solamyl a vodu na dvojnásobok, ale myslím, že to stačí i takto...
Z cesta si oddelíme 2/3, vyvaľkáme ho a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech... potrieme plnkou, ktorú posypeme nadrobno nasekanými orechami-množstvo je na Vás... zo zvyšku cesta urobíme mriežku a dáme piecť na 180 stupňov asi 30-40 minút, ale treba si to sledovať...
Cestíčko je podobné koláčiku pité s jablkami, ktorý snáď ľúbi každý a táto obmena plnky je naozaj výborná, svieža, preto ak skúsite, verím, že si pochutíte :-)) |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.9.2010, 11:37) |
Monika, mrežovník vyzerá výborne, višne mám, tak už len vyskúšať.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (12.9.2010, 15:28) |
Vďaka, Darinka a nech chutí niekedy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana S. (janulka274) ID 115102 (12.9.2010, 11:34) |
Zas ste maškrtili??? určite je výborný  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (12.9.2010, 15:26) |
Jasné, ide zima, treba sa obaliť a veru je mňam, vyskúšaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (11.9.2010, 16:49) |
Akurát dnes sme kúpili višňový kompót, takže určite vyskúšame  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.9.2010, 20:15) |
Ivka, tak nech sa vydarí a hlavne-nech si pochutíte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (10.9.2010, 19:18) |
Tlieskáám a krásne žlté cestíčko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.9.2010, 11:41) |
Vďaka, Simi nuž, domáce vajká cestíčko veru krásne zafarbia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.9.2010, 18:26) |
Mňam... mrežovník s višňami... a k tomu oriešky... dokonalosť sama Monička  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.9.2010, 11:40) |
Evka, presne tak, tá kombinácia chutí je jednoducho vynikajúca!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.9.2010, 8:14) |
s tou višňovou náplňou môže byť výborný  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.9.2010, 10:00) |
Ivetka, veru je taká fajn kombinácia cestíčka a kyslastej plnky s orieškami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (9.9.2010, 20:56) |
Monika,ozaj je potreba tolko dzemu?Ked ano,vyskusam a aspon miniem ten svoj.Mamka navarila a mne to stoji v spJZKE Vyzera fajnovo,isto vyskusam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.9.2010, 9:59) |
Ľubka, v recepte to bolo takto a je to fajn, veď treba vyskúšať a poprípade si upraviť plnku podľa svojej chuti veď varenie a pečenie je jedna veľká improvizácia tak keď vyskúšaš, pochuťte si  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (9.9.2010, 20:50) |
Uložila jsem a snad někdy vyzkouším.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (9.9.2010, 22:13) |
Ak teda príde na rad vyskúšanie, nech Vám chutí, Zuzka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.9.2010, 20:27) |
Monika, tak toto musí byť úúžasné - ja som práve tento rok zostala úplne bez višní - naši majú taký už celkom fain stromček, ale tento rok z neho chudáčika nič nebolo, všeko dažde zničili a to som kadečo chcela z višní vyskúšať - aaale, veď dajú sa i kúpiť, takže jeden pohár ma nazabije  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (9.9.2010, 22:12) |
Maťka, nie si sama bez višní, veru tento rok je na úrodu nulový, ale nám ešte zostalo z vlaňajška, kedy ich bolo vcelku dosť a tiež na takom mini stromčeku len a v tomto koláčiku sú dobrým osviežením a chutia skvelo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |