POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny - v tomto prípade to boli tagliatele, 2 kaleráby - šťavnatý mladý, cibuľa, morská soľ, mletá rasca, mletý koriander, olivový olej, 1PL masla na cestoviny.

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes sme dofrčali domov v čase večere a kvôli celodoobednému motaniu sa okolo zaváranín (čert mi ich bol dlžen), príprave obeda a potom zrýchlenému presunu na oslavu som k večeri nestihla pripraviť absolútne nič :-). Keď sa všetci dovalíme domov, to je okrem kriku a rozhádzaných "značiek" vo forme zvrškov našich ratolestí po celom byte najviac otázok, "čo budeme teraz jesť?". Šok na mojej tvári pochopili veľmi rýchlo :-) - ale tiež veľmi rýchlo pochopili, že nie, žiadny "mekáč" nebude - keďže tam dnes mali detskú session.
Takže tak rovno od dverí, ako som poprekračovala všetky veci a úspešne som sa predrala do kuchyne, umyla som si ruky a šup do práce.
Cestoviny sú u nás všeobecne obľúbené, čiže nebolo čo pokaziť. Kaleráb zbožňujú hlavne decká a tak ho takmer vždy mám doma. Momentálne u nás letia tagliatele - tie sú uvarené za cca 6 minút.... tak som bola zvedavá, či stihnem spraviť večeru, kým sa prezlečú, umyjú a upracú si ten svoj výbuch :-)))
.
.
STIHLA SOM TO....tak ak máte niekto takého "dárečky", možno vám tento tip na fakt ultrarýchlu večeru či obed pomôže a mňa to straaaaaaaaaaaaaaašne poteší :-)
Dokonca som mala po ruke aj foťák z oslavy, tak som cvakla pár foto do alba :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Dáme variť vodu na cestoviny. Kým sa varí voda, očistíme si cibuľu a pokrájame ju na drobno. Rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu a osolíme, orestujeme do zlata. Cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody a nastavíme minútky, až neuvaríme kašu :-). Kaleráb si očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme k orestovanej cibuľke, ochutíme mletou rascou (mám drvenú – tak na foto to vyzerá ako chrobáčiky – naša slečna to tak volá :-)) a mletým koriandrom (prípadne obľúbenými koreniami). Po chvíľke podlejeme cca 0,5 dcl vody, premiešame a necháme zakryté dusiť.

Medzitým sa stihli uvariť cestoviny, zlejeme a prepláchneme studenou vodou, ja pridávam cca 1PL masla. Kaleráb odkryjeme, mal by už byť zmäknutý, necháme odpariť zvyšnú vodu a cestoviny pridáme ku kalerábu a spolu ešte chvíľu restujeme, nech sa kaleráb rovnomerne rozbehne medzi cestoviny. Toto je už konečná fáza prípravy ultra rýchlej večere a ani veľký bordel v kuchyni neostane :-). Nakoniec podľa chuti indi-pindi prisoliť a šup šup hladným detvákom na tanier :-). Alebo pridať čerstvé bylinky....ale HOVOTO, už len tie hladné brušká :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< kakaové guľky | Tagliatele s duseným kalerábom aneb večera na stole do 15 minút aj prípravou :-) | Smotanovo - vanilková dobrota s piškótami a ovocím na detskú oslavu >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (13.2.2011, 21:32)

cestovinky s karelabom su uzasne,aj ryzove cestoviny som vcera kupila,tak sa na ne chystam,jednoduche jedlo,a delenna strava pre mna jak usita,a verim,ze aj par kileciek pojde dole.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (19.1.2011, 21:44)

tak tento receptik ma zaujal,musim vyskusat je to z knihy o chudnuti.zajtra kupim karelab a mam obed isty.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (20.1.2011, 8:47)
		Helenka, je to skutocne uzasny - velmi dobry, rychly a syty obed alebo vecera. tento recept sa skutocne vydaril a ujal sa u nas od zaciatku tak prajem dobru chut. inak velmi chutne to je aj s ryzovymi rezancami - tie su hotover sup sup a velmi dobre chutia
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marcela G. (rebecin) ID 85656 (18.1.2011, 15:10)
	áno, poznáme...Mačingová výborné, rýchle a dobré jedlo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (20.1.2011, 8:45)
		ano je chutne, strasne rychle a zasyti, nase obe toto skutocne mozu , aj ked po pravde tie ostatne recepty z tej knihy u nas nenasli pochopenie a nesadli chutovo - ale kolko ludi, tolko chuti a z kazdeho sa vzdy da nieco vybrat, a ked uz nic ine, tak aspom inspiracia
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ala H. (Pohoda) ID 10548, mimibazar.sk/pohoda (1.9.2010, 23:14)
	Toto jedlo ja milujem, robím bezvaječné cestoviny alebo fliačky. Mne to veľmi pripomína fliačky s kapustou Je to fakt rýchla dobrôtka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (1.9.2010, 23:19)
		presne, ma to chut ako kapustove fliacky, ale nie je s tym tak vela roboty a hlavne kalerab tak strasne nenaduva
		ODPOVEDAŤ nahlásiť