MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Myška Minnie I. (VIŠŇOVO-ČOKOLÁDOVÁ torta) - RECEPT 31029

TORTY

ID 65763 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)


Myška Minnie I. (VIŠŇOVO-ČOKOLÁDOVÁ torta)


[ recept č. 31029 zo dňa  ]


Myška Minnie I. (VIŠŇOVO-ČOKOLÁDOVÁ torta)


POTREBNÉ PRÍSADY

Mramorový korpus: 12 vajec, 470g kryšt.cukru, 2,5 dl oleja, 2,5 dl mlieka, 3 bal.prášku do pečiva, 2 bal.vanilk.cukru, 600g polohrubej múky, 35g kakaa, štipka soli. * Čokoládová plnka: 6 vajec, 260g kryšt.cukru, 35g kakaa, 100g čokolády na varenie, 280g masla, 150g margarínu. * Okrem toho: 1 pohár (750ml) zaváraných a vykôstkovaných višní aj so šťavou, višňový džem, poťahová hmota K2 a WI.

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je tortička na želanie pre malú 1-ročnú slečnu a tentokrát som sa rozhodla, že sa s vami podelím aj o môj recept. Hmotnosť torty: 4,8 kg.

Spodný korpus je zo 7 vajec a vrchný korpus z 5 vajec, jednotlivé suroviny si treba prepočítať alebo prispôsobiť vašej forme.

Postup: bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme so štipkou soli. Pridáme kryštálový a vanilkový cukor a vyšľaháme poriadne dotuha. Potom postupne zašľaháme žĺtka, olej a mlieko. Múku premiešame s práškom do pečiva a opatrne vmiešame (už ručne, aby sa sneh „nerozsekal“) do vyšľahanej zmesi. Potom rozdelíme na dve polovice a do jednej vmiešame preosiate kakao. Kakaové a bledé cesto striedavo po lyžiciach vlievame do pripravenej formy (vymastenej a vysypanej múkou, ja dávam na dno aj papier na pečenie). Pečieme pri 180˚C, cca 40-50 min (závisí od typu rúry).
Na plnku vyšľaháme v kovovej mise celé vajcia s cukrom, potom položíme na hrniec s horúcou vodou (vodu necháme stále variť), pridáme kakao a polámanú čokoládu a šľaháme nad parou do zhustnutia asi 20min. Necháme úplne vychladnúť. Zmäknuté maslo a margarín vyšľaháme do peny a potom postupne zašľaháme vychladnutú čokoládovú zmes.
Vychladnuté korpusy prekrojíme (spodný na tri časti, vrchný na dve), polejeme šťavou z višní, potrieme višňovým džemom a čokoládovou plnkou a poukladáme polovičky odkvapkaných višní (mierne vtlačíme dovnútra alebo ešte potrieme trochou plnky, aby ďalší korpus dobre držal). Postup pri ďalších vrstvách zopakujeme. Obidve tortičky (korpusy) potrieme zvyšnou plnkou a každú zvlášť potiahneme poťahovou hmotou (môžete použiť domácu cukríkovú, pravý marcipán, mliečny marcipán alebo kupovanú K2 a WI... ako ste zvyknutí). Položíme ich na seba („prilepíme“ trochou plnky), príp. ešte vystužíme špajľami, aby sa vrchný korpus nezošmykol a ozdobíme podľa fantázie :-))).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...detail myšky
... tortička zboku - už na oslave :))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Suprový šalát ČALAMÁDA | Myška Minnie I. (VIŠŇOVO-ČOKOLÁDOVÁ torta) | Grécky šalát >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25)<< predošlé 1, 2
Kinga M. (Kica) ID 7331, mimibazar.sk/kica (30.8.2010, 19:28)
(Y) (Y) (Y) prekrásna tortička (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.8.2010, 19:59)
Ďakujem veľmi pekne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Mária C. (macsa) ID 27966 (30.8.2010, 19:21)
Krásna!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.8.2010, 19:58)
Ďakujem |:o) |:o) |:o) (L)
ODPOVEDAŤ
Katka L. (katka62) ID 42579 (30.8.2010, 19:09)
vau krasna (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.8.2010, 19:58)
Ďakujem (L) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (30.8.2010, 18:23)
nadherná a precizna práca |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) :-$
ODPOVEDAŤ
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.8.2010, 19:58)
Ďakujem moc (F) (L) (F) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
jana b. (jaja004) ID 131502, mimibazar.sk/jaja004 (30.8.2010, 18:21)
nádherná tortička (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.8.2010, 19:57)
Ďakujem krásne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25)<< predošlé 1, 2
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žigmund
zajtra
Galina
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu