Darina H. (guginko) ID 65763 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)
Kokosové kocky
[ recept č. 30758 zo dňa 22.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kakaové cesto: 350g hl.múky, 200g margarínu, 2 PL preosiateho kakaa, 150g kryšt.cukru, 3 PL mlieka, 1 bal. prášku do pečiva. * Kokosové cesto: 6 bielkov, štipka soli, 80g kryšt.cukru, 200g strúhaného kokosu. * Plnka: 6 žĺtkov, 4 PL Zlatého klasu, 400ml mlieka, 100g kryšt.cukru, 200g masla, 1 vanilk. cukor. * Na ozdobu: kakaový prášok.
POSTUP PRÍPRAVY
Tento chutný koláčik s jemnou plnkou piekla moja dcéra Terezka a ja som postup pre vás zdokumentovala... :-)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- Ingrediencie na kakaové cesto spolu zmiesime, |
|
- ... vypracujeme cesto, |
|
- ... rozdelíme na dve polovice a odložíme do chladničky. |
|
- Ďalej si pripravíme kokosové cesto: bielka oddelíme od žĺtkov a so štipkou soli vyšľaháme, |
|
- ... pridáme cukor... |
|
- ... a vyšľaháme na tuhý sneh. |
|
- Kokos vsypeme do misy so snehom |
|
- ... a opatrne premiešame. |
|
- Na vymastený a múkou vysypaný plech nastrúhame polovicu kakaového cesta |
|
- ... rozotrieme naň kokosové cesto a potom nastrúhame druhú polovicu kakaového cesta. Korpus pečieme pri 180˚C, asi 20-30min. (len nenechajte cesto v rúre príliš dlho, aby sa nevysušilo!) |
|
- Kým sa nám cesto pečie pripravíme si žĺtkový krém: v mlieku metličkou rozšľaháme žĺtky, Zlatý klas a cukor |
|
- ... a uvaríme na hustú kašu. |
|
- Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom do peny a potom spojíme s vychladnutým žĺtkovým krémom. |
|
- Plnku natrieme na vychladnutý korpus, povrch koláčika husto posypeme cez sitko kakaom a dáme do chladničky stuhnúť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
| Jana S. (JaniS.) ID 159902 (22.8.2010, 16:46) |
fuuu ja kokos a produkty z neho milujem a tento kolacik vypada skvelo a lahodne |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (22.8.2010, 16:52) |
My tiež kokos môžeme často... |
ODPOVEDAŤ |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (22.8.2010, 16:42) |
mnaaaaaaaaaaaaaaaaam, su perfektne...ukladam |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (22.8.2010, 16:44) |
Kikuška, ešte vyčkaj na postup.... |
ODPOVEDAŤ |
| | kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (22.8.2010, 16:46) |
darinka netreba.........precitala som ingrediencie a vidim fotku.....fakt lahodka a dcerka je fakt fesanda a ma krasne meno |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (22.8.2010, 16:51) |
Hotovoooo... už môžeš začať piecť... . No Kikuš ďakujem krásne, pá |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |