návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vynikajúci plnený chlieb - RECEPT 30733

Slavka H. (hoska) ID 31567

Oblasť: Ružomberok

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 6.1.2008

Naposledy: 19.5.2023 8:45

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 4

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 15

NÁVODY 1

DOMÁCE PEKÁRNE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Vynikajúci plnený chlieb

[ recept č. 30733 zo dňa 21.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 500g múky (ja som dala miešanú ražno - pšeničnú), + - 300 ml vody (záleží od múky), 1ČL soli, 25g droždia, 1ČL cukru. PLNKA: 300g húb (hríby, šampióny, akékoľvek), olej, cibuľa, 150g ementálu, 200g šunkovej salámy, 1PL petržlenovej vňate, 1ČL tymiánu, 1-2 strúčiky cesnaku, soľ, MČK,

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže je bohatá hubová sezóna, kdesi som vyhrabala vyše 10-ročný časopis Dobré jedlo s hubovou tematikou, kde som našla tento chlebík. Niečo málo som si prispôsobila a musím povedať, že chlebík je úžasne voňavý a mňamkový.

Prísady na cesto hodíme do DP a nastavíme program CESTO. V podstate si možte urobiť akékoľvek cesto na svoj obľúbený chlebík.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Počas kysnutia cesta si pripravíme plnku. Hubky - ja som dala čerstvé hríby, nakrájame na plátky, podusíme na orestovanej cibuľke, dochutíme tymianom, soľou, cesnakom a korením. Po odstavení pridáme na malé kocky nakrájanú šunkovú salámu a syr, a lyžicu petržlenovej vňate - ideálne čerstvej.

Vykysnuté cesto rezdelíme na dve časti...

...rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm...

každú časť potrieme plnkou. Najjednoduchšie to je od stredu smerom ku krajom. 3-4 cm od kraja cesto necháme prázdne a potrieme ho čistou vodou aby sa nám chlebík dobre zatvoril.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Kde-tu popicháme vidličkou. Pozor nie moc, aby sa cesto pri kysnutí netrhalo. Necháme ešte kysnúť asi 30 minút. Predhrejeme si rúru na 240 stupňov. Pred pečením si chlebíky potrieme slanou vodou. Pri tejto teplote pečieme 10 minút, potom teplotu znížime asi na 180 stupňov a dopekáme 35-40 minút. Je to individuálne podľa rúry.

HOTOVO. Ani nestíhal poriadne vychladnúť. Rozvoňal celý dom a chutil vynikajúco. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Paradajková pasta na cestoviny, pizzu (podľa Zlatica K. (kelka23) ID 44449) | Vynikajúci plnený chlieb | OREO MINI KOŠÍČKY***** >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Věra N. (Věra N.) ID 75068 (28.8.2010, 19:33)

Tak tento plněný chleba určitě vyzkouším. Vypadá báječně. (clamp)

ODPOVEDAŤ

		Slavka H. (hoska) ID 31567 (6.10.2010, 16:42)
		podaril sa?
		ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (28.8.2010, 14:17)

naozaj bol výborný (Y)

ďakujeme za recept (clamp)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=731725

ODPOVEDAŤ

		Slavka H. (hoska) ID 31567 (29.8.2010, 15:43)
		veeelmi sa tesim ze chutil... a vyzerá výborne
		ODPOVEDAŤ

	Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (25.8.2010, 22:45)
	Urcite vyskusam uz teraz sa na to tesim
	ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (25.8.2010, 22:44)

super nápad (Y)

ODPOVEDAŤ

Věra N. (Věra N.) ID 75068 (22.8.2010, 18:39)

Opravdu vypadá jedle. Myslím ho zítra vyzkouším, ale chuť mám už nyní. (clamp)

ODPOVEDAŤ

		Slavka H. (hoska) ID 31567 (29.8.2010, 15:44)
		Tak co, skusile ste? Vydarilo sa?
		ODPOVEDAŤ

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (21.8.2010, 22:38)
	parada....
	ODPOVEDAŤ

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.8.2010, 20:31)
	jeej to je krásny chlebíček nádherne vyzerá mňamkovo
	ODPOVEDAŤ

		Slavka H. (hoska) ID 31567 (22.8.2010, 13:28)
		dakujem... veru aj je mnamkovy... a najlepsie mje, ze uz nic ine k nemu netreba, ani maslo, sunku, proste odkrojit a papat...
		ODPOVEDAŤ